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Original franz. Buttercroissants - zum Selberbacken
00918
Butterfeine, luftige Croissants, ganz klein in der Tiefkühltruhe, ganz groß nach dem Backen, am allergrößten im Geschmack.
12 Stück = 660 g 6,45 €
(1000 g = € 9,77)
Zubereitung [schließen]
Im Backofen:
Die tiefgefrorenen Buttercroissants auf einem mit Dauer-Backfolie (Art.-Nr. 983) belegten Backblech mit ausreichend Abstand zueinander verteilen (maximal 6 Stück pro Blech) und ca. 15 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Zwischenzeitlich den Backofen auf ca. 170 °C (Umluft ca. 170 °C) vorheizen. Die angetauten Buttercroissants in der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten (Umluft ca. 17 -20 Minuten) oder bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit backen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 55 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1480 kJ 355 kcal |
195 kcal | 9,8 % |
| Eiweiß | 6,8 g | 3,7 g | 7,5 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
34,1 g 5 g |
18,8 g 2,8 g |
6,9 % 3,1 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
20,8 g 13 g |
11,4 g 7,2 g |
16,3 % 35,8 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 1 g | 4,2 % |
| Natrium | 0,38 g | 0,21 g | 8,7 % |
Zutaten [schließen]
Weizenmehl, Butter 24%, Wasser, Zucker, Hefe, Gluten, Eier, jodiertes Speisesalz, Emulgator (E 472e), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (Spuren Nüsse, Soja).
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Schweinefilet-Medaillons, mariniert
8-12 Stück = 500 g
13,65 €
(1000 g = € 24,82)
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Von Meisterhand Schokosplitter
2000ml
9,95 €
(1000 ml = € 4,98)
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2 x 350 g = 700 g
8,25 €
(1000 g = € 11,79)
