Vollkorn-Brötchen
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Echten Vollkornbrötchen aus hochwertigem Vollkornmehl, bestreut mit Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkernen verführen. Mit ihren wertvollen Ballaststoffen bieten sie eine gute Grundlage für eine ausgewogene Ernährung. Und da die Brötchen mit Joghurt verfeinert sind, sind sie besonders saftig.
10 Stück = 700 g 4,45 €
(1000 g = € 6,36)
Zubereitung [schließen]
Im Backofen (4 Stück):
Den Backofen auf ca. 200°C (Umluft ca. 200°C) vorheizen. Die tiefgefrorenen Brötchen auf einem mit Dauer-Backfolie (Art.-Nr. 983) belegten Backblech gleichmäßig mit ausreichend Abstand zueinander verteilen. In der mittleren Schiene für ca. 10 Minuten oder bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit backen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 70 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 1225 kJ 291 kcal |
204 kcal | 10,2 % |
| Eiweiß | 10,5 g | 7,3 g | 14,7 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
44,5 g 1,7 g |
31,1 g 1,2 g |
11,5 % 1,3 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
5,6 g 0,9 g |
3,9 g 0,6 g |
5,6 % 3,2 % |
| Ballaststoffe | 10,3 g | 7,2 g | 28,8 % |
| Natrium | 0,62 g | 0,43 g | 18,1 % |
Zutaten [schließen]
Weizenvollkornmehl, Joghurt 10%, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Weizenmalzflocken, Hefe, Sonnenblumenkerne 2%, Leinsaat 2%, Sesam 2%, Wasser, Gerstenmalzextrakt, Weizenschrot, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Traubenzucker, Salz, pflanzliches Öl. (Spuren Eier, Soja).
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