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bo*Frühlingsrollen
00243
Ein raffinierter, exotischer Snack: Teigtaschen, gefüllt mit zartem Hähnchenbrustfleisch, dazu Bohnenkeimlinge, Porree, Zwiebeln, Karotten und Erbsen. Als Vorspeise berühmt und beliebt geworden.
10 Stück = 1200 g 10,75 €
(1000 g = € 8,96)
Zubereitung [schließen]
In der Pfanne: 2 Stück
Die tiefgefrorenen bo*Frühlingsrollen in eine heiße Pfanne mit Pflanzenfett geben und mit einem Deckel unter mehrmaligem Wenden insgesamt ca. 15 Minuten auf mittlerer Stufe braten. Den Deckel abnehmen und in der offenen Pfanne auf mittlerer Stufe unter mehrmaligem Wenden bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit braten.
Im Backofen: 2 Stück
Den Backofen auf ca. 230°C (Umluft ca. 200°C) vorheizen. Die tiefgefrorenen bo*Frühlingsrollen auf ein mit Backfolie belegtes Backblech legen und in der mittleren Schiene für ca. 20 Minuten bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit aufbacken.
Während der Aufbackzeit die bo*Frühlingsrollen wenden.
In der Fritteuse: 2 Stück
Die tiefgefrorenen bo*Frühlingsrollen in einer auf 180°C vorgeheizten Fritteuse für ca. 8-10 Minuten bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit ausbacken.
Wir empfehlen die Zubereitung in der Fritteuse.
Nach dem Ausbacken auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 120 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 627 kJ 149 kcal |
179 kcal | 8,9 % |
| Eiweiß | 7,8 g | 9,4 g | 18,7 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
16,1 g 2,8 g |
19,3 g 3,4 g |
7,2 % 3,7 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
5,6 g 2,7 g |
6,7 g 3,2 g |
9,6 % 16,2 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 2 g | 8,2 % |
| Natrium | 0,52 g | 0,62 g | 26 % |
Zutaten [schließen]
Weizenmehl, Wasser, Hähnchenbrustfilet gegart, Mungobohnenkeime, Porree, Zwiebeln, Karotten, Stärke, pflanzliche Öle, Erbsen, jodiertes Speisesalz, Eipulver, Zucker, entrahmte Milch, Gewürze.
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