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Kartoffel-Sahne-Gratin

Zubereitung im Backofen 00679

Die kleine kulinarische Köstlichkeit: sahnige Mini-Gratins aus ausgewählten Kartoffelscheiben, Sauerrahm und Sahne, mit herzhaftem Käse bestreut, servierbereit portioniert. Ideal als Beilage zu erlesenen Menüs, einzeln entnehmbar.

6 Stück = 720 g 7,25 €

(1000 g = € 10,07)

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Im Backofen: 4 Stück
Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Die tiefgefrorenen Kartoffel-Sahne-Gratins aus der Verpackung nehmen, mit dem Käse nach oben auf ein mit Dauerback-Folie (Art.-Nr. 983) ausgelegtes Blech stellen und auf der mittleren Schiene für ca. 20-25 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen. Mit einem Pfannenwender vorsichtig vom Blech nehmen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 120 g	GDA* pro Portion
Brennwert	648 kJ 155 kcal	186 kcal	9,3 %
Eiweiß	3,7 g	4,4 g	8,9 %
Kohlenhydrate davon Zucker	15,2 g 0,1 g	18,2 g 0,1 g	6,8 % 0,1 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	8,3 g 5,4 g	10 g 6,5 g	14,2 % 32,4 %
Ballaststoffe	2,4 g	2,9 g	11,5 %
Natrium	0,45 g	0,54 g	22,5 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Kartoffeln 55% (Kartoffeln, pflanzliches Öl), Sauerrahm 12%, Sahne 12%, Vollmilch 11%, Gouda 6% (Farbstoff (Carotine)), modifizierte Stärke, Würzmischung (jodiertes Speisesalz, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Hefeextrakt, pflanzliches Öl, Knoblauch, Kurkuma, Pilzpulver, Gewürze, Gewürzextrakte), Zucker, Knoblauch, Kräuter, Gewürze.