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Ganze Lachsforelle

Ganze Lachsforelle

Zubereitung im Backofen  Zubereitung auf dem Grill  Zubereitung in der Pfanne  00573

Küchenfertige Lachsforellen von höchster Qualität: Durch das besondere Aufzuchtverfahren und die permanente Zufuhr von Frischwasser entwickeln unsere Lachsforellen ihren klaren, reinen Geschmack und das wunderbar zarte, rötliche Fleisch.

2 Stück = 630 g (700 g glasiert) 14,95 €

(1000 g = € 23,73)

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AUFTAUEMPFEHLUNG
1 Stück
Bei Raumtemperatur ca. 22°C ca. 4 Stunden

Im Kühlschrankca. 5°C ca. 10,5 Stunden:
Mikrowelle ca. 15 Minuten bei Auftaustufe 180 Watt
Bitte die Lachsforelle während des Auftauens zudecken. Die aufgetaute Lachsforelle unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenkrepp trocken tupfen.

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
1 Stück

In der Pfanne:
Die aufgetaute, trocken getupften Lachsforelle leicht mit Salz, weißem Pfeffer und Zitronensaft würzen und mit etwas Mehl bestäuben. Anschließend in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten und bei kleiner Hitze unter
mehrmaligem Wenden fertig braten. Kurz vor Ende der Bratzeit etwas Butter in die heiße Pfanne dazu geben.


Im Backofen: Den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen.
Die aufgetaute, trocken getupfte und nach Belieben gewürzte Lachsforelle in eine Auflaufform geben oder in Alufolie einwickeln und auf ein Backblech legen. In der mittleren Schiene garen.


Auf dem Grill: Die aufgetaute, trockengetupfte Lachsforelle würzen. In einer Aluschale oder in Alufolie eingewickelt am Rande der Glut unter mehrmaligem Wenden ca. 20 Minuten grillen. Je nach Stärke der Glut und der dicke des Fisches kann die Grillzeit variieren.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 350 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 569 kJ
136 kcal
1992 kJ
476 kcal
24 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g
1,6 g
22,8 g
5,6 g
32 %
28 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
-
-
-
-
-
-
Ballaststoffe - - -
Eiweiß 19,3 g 67,5 g 135 %
Salz 0,10 g 0,35 g 6 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Lachsforelle.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zusätzliche Informationen [schließen]

Lachsforellen naturbelassen, ausgenommen, glasiert. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

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