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Luxuskrabben (Tiefseegarnelen)

Luxuskrabben (Tiefseegarnelen)

Zubereitung in der Mikrowelle  00511

Besonders groß, knackig im Biss, frisch im Geschmack. Gekocht und geschält, einzeln schockgefrostet. Mit einer Wasserschutzglasur überzogen.

500 g (Abtropfgewicht 450 g) 13,75 €

(1000 g abgetropft = € 30,56)

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Ca. 300 g auf einem flachen Teller legen.

Im Kühlschrank (ca. 5 °C): ca. 2,5 Std.
Bei Raumtemperatur (ca. 22 °C) ca. 1 Std.

In der Mikrowelle: 150 g bei 180 Watt zugedeckt ca. 4 Minuten auftauen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Wir empfehlen die Grönland-Luxuskrabben während des Auftauens zuzudecken. Hinweis Vor dem Verzehr der Grönland-Luxuskrabben die Abtropfflüssigkeit weggießen und die Grönland- Luxuskrabben vorsichtig trockentupfen.

Tipp
Diese besonders ausgesuchten, großen Grönlandgarnelen eignen sich hervorragend zur Garnierung hochwertiger Speisen oder als Cocktail angerichtet zum Entree. So kommen sie als kulinarischer Leckerbissen
am besten zur Geltung. Aber damit beginnt erst das umfangreiche Repertoire der (fast) unbegrenzten Möglichkeiten Grönlandgarnelen als Verfeinerung zu einer hellen Cremesoße passend zum Fisch, zur Verfeinerung von südländischen Gerichten wie Paella, einer Bouillabaisse und vielem mehr.Vielleicht auch als Verfeinerung einer Pizza (Spinaci oder Tonno). Selbst das Frühstück an einem Sonntagmorgen lässt sich durch ein Büsumer Frühstück (siehe Rezept) in besonderer Weise verschönern.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 100 g GDA* pro Portion
Brennwert 268 kJ
63 kcal
63 kcal 3,2 %
Eiweiß 14 g 14 g 28 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
-
-
-
-
-
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
0,4 g
0,8 g
0,4 g
1,1 %
2 %
Ballaststoffe - - -
Natrium 0,70 g 0,70 g 29,2 %
* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Grönlandgarnelen, Wasser, Salz.

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