Luxuskrabben (Tiefseegarnelen)
00511
Besonders groß, knackig im Biss, frisch im Geschmack. Gekocht und geschält, einzeln schockgefrostet. Mit einer Wasserschutzglasur überzogen.
500 g (Abtropfgewicht 450 g) 13,75 €
(1000 g abgetropft = € 30,56)
Zubereitung [schließen]
Ca. 300 g auf einem flachen Teller legen.
Im Kühlschrank (ca. 5 °C): ca. 2,5 Std.
Bei Raumtemperatur (ca. 22 °C) ca. 1 Std.
In der Mikrowelle: 150 g bei 180 Watt zugedeckt ca. 4 Minuten auftauen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Wir empfehlen die Grönland-Luxuskrabben während des Auftauens zuzudecken. Hinweis Vor dem Verzehr der Grönland-Luxuskrabben die Abtropfflüssigkeit weggießen und die Grönland- Luxuskrabben vorsichtig trockentupfen.
Tipp
Diese besonders ausgesuchten, großen Grönlandgarnelen eignen sich hervorragend zur Garnierung hochwertiger Speisen oder als Cocktail angerichtet zum Entree. So kommen sie als kulinarischer Leckerbissen
am besten zur Geltung. Aber damit beginnt erst das umfangreiche Repertoire der (fast) unbegrenzten Möglichkeiten Grönlandgarnelen als Verfeinerung zu einer hellen Cremesoße passend zum Fisch, zur Verfeinerung von südländischen Gerichten wie Paella, einer Bouillabaisse und vielem mehr.Vielleicht auch als Verfeinerung einer Pizza (Spinaci oder Tonno). Selbst das Frühstück an einem Sonntagmorgen lässt sich durch ein Büsumer Frühstück (siehe Rezept) in besonderer Weise verschönern.
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 100 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 268 kJ 63 kcal |
63 kcal | 3,2 % |
| Eiweiß | 14 g | 14 g | 28 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
- - |
- - |
- - |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,8 g 0,4 g |
0,8 g 0,4 g |
1,1 % 2 % |
| Ballaststoffe | - | - | - |
| Natrium | 0,70 g | 0,70 g | 29,2 % |
Zutaten [schließen]
Grönlandgarnelen, Wasser, Salz.
![[-]](/is-bin/intershop.static/WFS/bofrost-shopLU-Site/-/de_LU/images/fontsize-.gif)
![[+]](/is-bin/intershop.static/WFS/bofrost-shopLU-Site/-/de_LU/images/fontsize+.gif)
voriger Artikel


