Tilapia, natur

Auftauempfehlung
Auftauzeiten Im Kühlschrank (ca. 5 °C) Bei Raumtemperatur (ca. 22 °C) In der Mikrowelle

2 - 3 Stücke (ca. 200 g) ca. 4 Std. ca. 2 Std. ca. 4 Minuten auf Auftaustufe (180 Watt)




Wir empfehlen die Tilapiafilets während des Auftauens zuzudecken. Die aufgetauten Tilapiafilets unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenkrepppapier trocken tupfen.

Zubereitungsempfehlung

In der Pfanne: 2 Portionen = ca. 200 g
Die aufgetauten, trockengetupften Tilapiafilets, leicht mit Salz, weißem Pfeffer und Zitronensaft würzen. Ca. eine 1/2 Stunde marinieren und nochmals trocken tupfen.
Leicht mit Mehl bestäuben und in einer heißen Pfanne mit ausreichend Fett von beiden Seiten je 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten.


Im Kochtopf: 2 Portionen = ca. 200 g
Leicht gesalzenes Wasser, ca. 250 ml, zum Kochen bringen, die tiefgefrorenen Tilapiafilets hinzufügen und nochmals aufkochen. Danach ca. 6 Minuten auf mittlerer Stufe mit Deckel schonend garen.


In der Mikrowelle (600 Watt): 2 Portionen = ca. 200 g
Die tiefgefrorenen Tilapiafilets mit ca. 3 El Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zugedeckt für ca. 6 Minuten bei 600 Watt garen.

Tipp Wahlweise mit zerlassener Butter oder einer Butterzubereitung servieren.

Hinweis Küchengeräte können Schwankungen unterliegen, deshalb können unsere Empfehlungen nur Richtwerte sein. Bei geänderten Mengen oder Wattleistungen ändern
sich die Zubereitungszeiten entsprechend.

Wir empfehlen die Zubereitung in der Pfanne.


Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Tilapiafilet, Wasser.