Rahmgeschnetzeltes Pfanne
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Ein Klassiker mal etwas anders: Mageres Schweinegeschnetzeltes in einer fein gewürzten Sahnesoße mit feinen Eierspätzle. Die leckeren Pariser Karotten, Champignons und die feinen Erbsen runden das geschmackvolle Gericht ab. Frei portionierbar.
1000 g 8,95 €
Zubereitung [schließen]
Zubereitungsempfehlung
In der Pfanne (1000 g = ca. 3 Portionen):
Die tiefgefrorene Rahmgeschnetzeltes-Pfanne in eine heiße, beschichtete Pfanne geben. Anschließend, unter Zugabe von ca. 8 Eßl. Wasser, bei mittlerer Hitze unter vorsichtigem Wenden in ca. 12-14 Minuten fertiggaren. Bei der Zubereitung von 500 g (ca. 1-2 Portionen) geben Sie 4 Esslöffel Wasser hinzu und die Zubereitungszeit verringert sich auf ca. 6-8 Minuten.
In der Mikrowelle (330 g = ca. 1 Portion):
Die tiefgefrorene Rahmgeschnetzeltes-Pfanne in einem mikrowellengeeigneten Geschirr bei 600 Watt mit
Deckel für ca. 5 Minuten erwärmen, umrühren und nochmals ca. 6 Minuten mit Deckel fertiggaren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 330 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 511 kJ 122 kcal |
403 kcal | 20,1 % |
| Eiweiß | 7,2 g | 23,8 g | 47,5 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
12,6 g 1,5 g |
41,6 g 4,9 g |
15,4 % 5,5 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
4,4 g 2,5 g |
14,5 g 8,2 g |
20,7 % 41,2 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4,6 g | 18,5 % |
| Natrium | 0,46 g | 1,52 g | 63,2 % |
Zutaten [schließen]
Zutaten Eierspätzle gegart (Wasser, Hartweizengrieß, Eier, Speisesalz, Gewürze), Schweinefleisch, gewürzt gegart (Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Sahne, Champignons, Pariser Karotten, Erbsen, Vollmilch, Wasser, Crème fraîche, pflanzliche Fette, Zucker, Speisesalz, Edamer, modifizierte Stärke, Stärke, Butter, Rinderfond (Rindfleisch, Wasser, Speisesalz), Gewürze (enthält Senf), Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Speisequark, Knoblauch, Branntweinessig, Rotes Palmöl, Reismehl, Maltodextrin, pflanzliches Öl, Steinpilzpulver, Kräuter.
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