Paella

Zubereitung im Backofen Zubereitung in der Mikrowelle Zubereitung in der Pfanne 00272

Eine Paella nach spanischem Original-Rezept mit Garnelen, Tintenfisch, Alaska-Seelachs, Hähnchenfilets, Muscheln, Gemüse und pikant gewürztem Reis. Schnell in der Pfanne, im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet. Nach Bedarf portionierbar.

1000 g 9,95 €

Zubereitung [schließen]

In der Pfanne: 1 Portion (500 g Paella)
Die tiefgefrorene Paella in eine heiße Pfanne mit ca. 5 EL Wasser geben und unter mehrmaligem Wenden insgesamt ca. 8 Minuten auf mittlerer Stufe braten.

In der Mikrowelle (600 Watt): 1 Portion (500 g Paella)
Die tiefgefrorene Paella in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit 5 EL Wasser, ohne Deckel für 5 Minuten bei 600 Watt garen. Dann umrühren und nochmals 5 Minuten bei 600 Watt fertiggaren.

Im Backofen: 1 Portion (500 g Paella)
Den Backofen auf ca. 200°C (Umluft ca. 180°C) vorheizen. Die tiefgefrorene Paella mit 5 EL Wasser in eine feuerfeste Auflaufform geben und ca. 20 Minuten ohne Deckel garen. Die Paella umrühren und in weiteren 10 Minuten fertiggaren.

Wir empfehlen die Zubereitung in der Pfanne.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Der Küchenchef empfiehlt
Besonders schmackhaft wird die Paella,wenn Sie bei der Zubereitung auf 500 g Paella zusätzlich 3 EL Olivenöl zugeben. Natürlich können Sie Ihre Paella nach eigenem Gusto ergänzen und zusätzlich
würzen.Wir empfehlen 1 Portion bofrost*Luxuskrabben (Art.-Nr. 511), bofrost*Riesengarnelen (Art.-Nr. 510) oder bofrost*Alaska-Seelachsfilet, naturbelassen (Art.-Nr. 462) in Stücke gewürfelt.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben	Pro 100 g	Pro Portion 500 g	GDA* pro Portion
Brennwert	569 kJ 136 kcal	680 kcal	34 %
Eiweiß	6,4 g	32 g	64 %
Kohlenhydrate davon Zucker	14,5 g 1,4 g	72,5 g 7 g	26,9 % 7,8 %
Fett davon gesättigte Fettsäuren	5,5 g 2,1 g	27,5 g 10,5 g	39,3 % 52,5 %
Ballaststoffe	1,3 g	6,5 g	26 %
Natrium	0,53 g	2,65 g	110,4 %

* GDA (Guideline Daily Amounts) = prozentualer Anteil einer Portion eines Produktes am empfohlenen Tagesbedarf. Der Richtwert für die Tageszufuhr einer erwachsenen Frau basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal. Der persönliche Bedarf variiert nach Alter, Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität.

Zutaten [schließen]

Reis gegart 48% (Wasser, Reis, Speisesalz, Gewürze), Meeresfrüchte gegart, glasiert 12% (Garnelen, Tintenfisch, Muschelfleisch, Wasser, Speisesalz), Erbsen, Alaska-Seelachs 7%, Hähnchenbrustfilet mariniert gegart 6% (Hähnchenbrustfilet, Wasser, Speisesalz, Traubenzucker, pflanzliches Öl), Paprika, Zwiebeln, pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Champignons, jodiertes Speisesalz, Zucker, Meeresfrüchtefond (Wasser, Krabben, Scampis, Karotten, Tomatenmark, Krill, Knoblauch, Safran), Fischfond (Fisch, Wasser, Speisesalz), Gewürze, Farbstoff (Paprikaextrakt), Kräuter, Rotes Palmöl, Maltodextrin, Steinpilzpulver.