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Flat-Iron Steaks "Black Pepper"

Flat-Iron Steaks "Black Pepper"

Zubereitung auf dem Grill  Zubereitung in der Pfanne  11404

Geheimtipp für Grillfans. Die hochwertigen, flach geschnittenen Rindersteaks aus der Schulter sind der neueste Trend beim amerikanischen Barbecue. Ausgeprägt marmoriert, saftig und herrlich aromatisch. Mit der würzig abgestimmten Black-Pepper-Marinade sind diese Steaks ein Hochgenuss zum Grillen oder köstlich als deftiges Hauptgericht, z. B. mit Rosmarinkartoffeln.

2 Stück = 320 g 11,95 €

(1000 g = € 37,34)

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Auftauempfehlung
1 Portion = 160 g
Bei Raumtemperatur ca. 22°C 2 Stunden

Im Kühlschrank ca. 5°C 4,5 Stunden:

Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.

Zubereitungsempfehlung
1 Portion = 160 g

Auf dem Grill:
Das aufgetaute Produkt aus der Folie nehmen und über der Glut unter mehrfachem Wenden für ca.2 Minuten grillen, dann für weitere 10 Minuten am Rande der Glut medium garen. Vor dem Verzehr das Produkt
2 Minuten ruhen lassen.

In der Pfanne:
Etwas Fett erhitzen. Das aufgetaute Produkt aus der Folie nehmen und 1 Minute auf jeder Seite scharf anbraten. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 Minuten medium braten.
Vor dem Verzehr das Produkt 2 Minuten ruhen lassen.

Wichtiger Hinweis Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Nährwerte [schließen]

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Stück 160 g % der Referenzmenge* pro Stück
Brennwert 626 kJ
150 kcal
1002 kJ
240 kcal
12 %
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7,3 g
1,5 g
11,7 g
2,4 g
17 %
12 %
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,8 g
0,3 g
1,3 g
0,5 g
0 %
1 %
Ballaststoffe 0,3 g 0,5 g -
Eiweiß 20 g 32 g 64 %
Salz 1,30 g 2,08 g 35 %
 * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400kJ/2000kcal)
Anzahl Stück pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten [schließen]

Rindfleisch 92%, Marinade 8% (Rapsöl, Gewürze (Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, rosa Pfeffer, grüner Pfeffer, Liebstöckelwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel, Fenchel), Meersalz, Salz, Palmfett, Tomatenpulver, Zucker, Pfefferextrakt).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zusätzliche Informationen [schließen]

Steak aus der Schulter (Schaufelstück) vom deutschen Jungbullen würzig mariniert, roh. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Deutschland

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung  und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

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