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Tomatensuppe "della Mamma"
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Nach Mutter's Originalrezept aus der Toskana: Zwiebeln und Knoblauch werden in Öl angeschwitzt, die sonnengereiften Tomaten hinzugegeben und zum Abschluss wird die Suppe mit nativem Olivenöl, feinen Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt.
4 x 300 g = 1200 g 8,95 €
(1000 g = € 7,46)
Zubereitung [schließen]
Im Kochtopf:
Den tiefgefrorenen Kochbeutel in reichlich kochendes Wasser legen,Wasser wieder zum Kochen bringen und ca. 18-20 Minuten auf mittlerer Stufe, ohne Deckel, leicht köcheln lassen.
In der Mikrowelle:
Die tiefgefrorene Tomatensuppe "della Mamma" im Kochbeutel, für ca. 2 Minuten, bei 600 Watt antauen. Den Inhalt des Kochbeutels in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und zugedeckt 4 Minuten bei 600 Watt erhitzen. Anschließen einmal gut umrühren und weitere 2 Minuten bei 600 Watt erhitzen.
Hinweis Mikrowelle Das Fertiggericht im Kochbeutel lediglich antauen lassen, nicht erhitzen, da der entstehende Wasserdampf den Beutel aufbläht (Beutel kann platzen).
Die Suppe vor dem Servieren gut umrühren. Wir empfehlen die Zubereitung im Kochtopf.
Tipp unseres Küchenchef Unsere Tomatensuppe "della Mamma" können Sie besonders im Sommer hervorragend als kalte Suppe genießen. Legen Sie hierzu den tiefgekühlten Kochbeutel einfach
für ca. 1,5 Std. in kaltes Wasser oder tauen sie ihn über Nacht im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren noch einmal gut umrühren und fertig ist eine erfrischende Sommersuppe.
Nährwerte [schließen]
| Nährwertangaben | Pro 100 g | Pro Portion 300 g | GDA* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Brennwert | 248 kJ 60 kcal |
180 kcal | 9 % |
| Eiweiß | 1,1 g | 3,3 g | 6,6 % |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
4,6 g 4,4 g |
13,8 g 13,2 g |
5,1 % 14,7 % |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
3,8 g 0,5 g |
11,4 g 1,5 g |
16,3 % 7,5 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 3,9 g | 15,6 % |
| Natrium | 0,44 g | 1,32 g | 55 % |
Zutaten [schließen]
Tomaten 42%, Wasser, Zwiebeln, Tomatenmark, Olivenöl 3%, pflanzliches Öl, Würzmischung (Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Hefeextrakt, pflanzliches Öl, Pilzpulver, Kräuter, Gewürzextrakte), Zucker, jodiertes Speisesalz, Knoblauch, Bärlauch, modifizierte Stärke, Kräuter.
-
13-19 Stück = 750 g + 3 x 50 ml Soße
13,95 €
(1000 g = € 18,60)
-
2 x 300 g = 600 g
7,95 €
-
360 g
6,95 €
