Dessert tournesol à la crème glacée dolcedo

Name: Dessert tournesol à la crème glacée dolcedo
Total time: 10 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 400 g Dés de mangue; 2 kiwis; 4 bille(s) Schokolade chocolat

Infos recettes

Temps de préparation:

10 min

Difficulté:

facile

Catégories:

Plats préparés affinés, pour les enfants, Douceurs et desserts

Caractéristiques:

sans viande, sans poisson, sans porc

Préparation

Étaler les dés de mangue sur une assiette plate et laisser décongeler à température ambiante (env. 22 °C) pendant env. 3 heures et réduire en purée.

Peler les kiwis et réduire en purée. Remplir une poche à douille de purée de mangue et dessiner un tournesol sur une grande assiette plate. Ensuite, remplir la poche à douille de purée de kiwi et dessiner la tige et les feuilles de la fleur.

Placer une boule de glace au chocolat au centre du glaçage à la mangue, et le dessert tournesol est terminé !