Sans lactose,
Sans poisson,
Sans gluten,
Sans porc
Temps supplèmentaire:
plus le temps de cuisson
Préparation
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Faire revenir les dés d’oignons dans une petite poêle dans de l'huile d'olive chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le concentré de tomate et faire revenir brièvement, puis ajouter les tomates avec le jus, écraser grossièrement à la cuillère en bois, puis verser dans un plat à gratin. Couper les abricots en lanières dans le sens de la longueur et les ajouter. Poivrer le bouillon, ajouter la crème fraîche et incorporer.
3
Laver la sauge, égoutter en agitant, retirer les feuilles et les étaler dans le plat avec les mini-filets. Cuire à four chaud pendant env. 30 minutes.
4
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage, égoutter et servir avec le gratin.
Notre conseil
Le plat est moins calorique si on remplace la crème fraîche par du lait concentré.
Faire revenir les dés d’oignons dans une petite poêle dans de l'huile d'olive chaude, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le concentré de tomate et faire revenir brièvement, puis ajouter les tomates avec le jus, écraser grossièrement à la cuillère en bois, puis verser dans un plat à gratin. Couper les abricots en lanières dans le sens de la longueur et les ajouter. Poivrer le bouillon, ajouter la crème fraîche et incorporer.
3.
Laver la sauge, égoutter en agitant, retirer les feuilles et les étaler dans le plat avec les mini-filets. Cuire à four chaud pendant env. 30 minutes.
4.
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur l'emballage, égoutter et servir avec le gratin.
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