Légumes à la friteuse à air chaud, houmous et falafels

Name: Légumes à la friteuse à air chaud, houmous et falafels
Total time: 50 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 300 g ["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]; 10 g ["Tahin (purée de","sésame)"]; 1 pincée Sel et poivre; 1 cc Ras el-hanout; 2 cs Fécule de maïs; 1 pincée Sel et poivre

facile 50 min

Ingrédients

75 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
2½ g	["Tahin (purée de","sésame)"]
¼ cc	bofrost*Ail émincé
¼ pincée	Sel et poivre
2¼ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
50 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
75 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
75 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
¾ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
¼ cc	Ras el-hanout
125 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
½ cs	Fécule de maïs
¼ pincée	Sel et poivre

150 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
5 g	["Tahin (purée de","sésame)"]
½ cc	bofrost*Ail émincé
½ pincée	Sel et poivre
4½ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
100 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
150 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
150 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
1½ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
½ cc	Ras el-hanout
250 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
1 cs	Fécule de maïs
½ pincée	Sel et poivre

225 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
7½ g	["Tahin (purée de","sésame)"]
¾ cc	bofrost*Ail émincé
¾ pincée	Sel et poivre
6¾ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
150 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
225 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
225 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
2¼ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
¾ cc	Ras el-hanout
375 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
1½ cs	Fécule de maïs
¾ pincée	Sel et poivre

300 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
10 g	["Tahin (purée de","sésame)"]
1 cc	bofrost*Ail émincé
1 pincée	Sel et poivre
9 cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan Informations sur les symboles Pour nos produits végétaliens, nous utilisons exclusivement des ingrédients d'origine végétale. Les additifs et auxiliaires technologiques ne doivent pas non plus être d'origine animale. Cela s'applique à toutes les étapes de production et de transformation.
200 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
300 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
300 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
3 cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
1 cc	Ras el-hanout
500 g	bofrost*Falafels Vegan Informations sur les symboles Pour nos produits végétaliens, nous utilisons exclusivement des ingrédients d'origine végétale. Les additifs et auxiliaires technologiques ne doivent pas non plus être d'origine animale. Cela s'applique à toutes les étapes de production et de transformation. Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
2 cs	Fécule de maïs
1 pincée	Sel et poivre

375 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
12½ g	["Tahin (purée de","sésame)"]
1¼ cc	bofrost*Ail émincé
1¼ pincée	Sel et poivre
11¼ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
250 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
375 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
375 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
3¾ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
1¼ cc	Ras el-hanout
625 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
2½ cs	Fécule de maïs
1¼ pincée	Sel et poivre

450 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
15 g	["Tahin (purée de","sésame)"]
1½ cc	bofrost*Ail émincé
1½ pincée	Sel et poivre
13½ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
300 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
450 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
450 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
4½ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
1½ cc	Ras el-hanout
750 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
3 cs	Fécule de maïs
1½ pincée	Sel et poivre

525 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
17½ g	["Tahin (purée de","sésame)"]
1¾ cc	bofrost*Ail émincé
1¾ pincée	Sel et poivre
15¾ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
350 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
525 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
525 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
5¼ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
1¾ cc	Ras el-hanout
875 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
3½ cs	Fécule de maïs
1¾ pincée	Sel et poivre

600 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
20 g	["Tahin (purée de","sésame)"]
2 cc	bofrost*Ail émincé
2 pincée	Sel et poivre
18 cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
400 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
600 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
600 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
6 cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
2 cc	Ras el-hanout
1000 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
4 cs	Fécule de maïs
2 pincée	Sel et poivre

675 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
22½ g	["Tahin (purée de","sésame)"]
2¼ cc	bofrost*Ail émincé
2¼ pincée	Sel et poivre
2¼ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
450 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
675 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
675 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
6¾ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
2¼ cc	Ras el-hanout
1125 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
4½ cs	Fécule de maïs
2¼ pincée	Sel et poivre

750 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
25 g	["Tahin (purée de","sésame)"]
2½ cc	bofrost*Ail émincé
2½ pincée	Sel et poivre
22½ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
500 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
750 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
750 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
7½ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
2½ cc	Ras el-hanout
1250 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
5 cs	Fécule de maïs
2½ pincée	Sel et poivre

825 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
27½ g	["Tahin (purée de","sésame)"]
2¾ cc	bofrost*Ail émincé
2¾ pincée	Sel et poivre
24¾ cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
550 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
825 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
825 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
8¼ cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
2¾ cc	Ras el-hanout
1375 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
5½ cs	Fécule de maïs
2¾ pincée	Sel et poivre

900 g	["Pois chiches","(en conserve,","égouttés)"]
30 g	["Tahin (purée de","sésame)"]
3 cc	bofrost*Ail émincé
3 pincée	Sel et poivre
27 cs	bofrost*Huile d'olive Michel Maury extra vierge Vegan
600 g	bofrost*Haricots princesses fins Haricots princesses fins Réf. 00719 1000 g 8,99 € TVA incluse
900 g	bofrost*Choux de Bruxelles nature Choux de Bruxelles nature Réf. 01718 500 g (1000 g = € 10,78) 5,39 € TVA incluse
900 g	bofrost*Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Trio de brocoli, chou-fleur et romanesco nature Réf. 00705 1000 g 11,29 € TVA incluse
9 cs	bofrost*Dès d'oignons Dès d'oignons Réf. 11734 500 g (1000 g = € 8,38) 4,19 € TVA incluse
3 cc	Ras el-hanout
1500 g	bofrost*Falafels Vegan Falafels Réf. 11496 500 g (1000 g = € 25,58) 12,79 € TVA incluse
6 cs	Fécule de maïs
3 pincée	Sel et poivre

Caractéristiques:

Sans lactose, Sans poisson, Sans viande de bœuf, végan, Sans fruits de mer, Sans viande, Sans volaille, végétarien, Sans gibier, Sans porc

Préparation

1. Mixer les pois chiches, le tahin, l’ail, le sel, le poivre et le citron un tiers de l’huile d’olive afin d’obtenir un houmous.1. Mixer les pois chiches, le tahin, l’ail, le sel, le poivre et le citron un tiers de l’huile d’olive afin d’obtenir un houmous.

2. Blanchir successivement les différents légumes dans de l’eau salée et les rafraîchir.

3. Faire chauffer le deuxième tiers de l’huile, y faire suer les dés d’oignon et l’ail, et saupoudrer de ras el-hanout.

4. Saupoudrer les légumes de fécule de maïs et assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter le reste de l’huile et bien mélanger.

5. Faire frire les légumes dans la friteuse à air chaud à 180 °C pendant environ 15 minutes. Pendant ce temps, préparer les falafels au four ou à la poêle.

6. Servir avec le sésame et le houmous.