Gril (1 portion = 125 g): Grillez le produit encore surgelé au dessus de la braise pendant environ 13 minutes en le retournant plusieurs fois. Indication importante : les temps de cuisson peuvent varier selon l’intensité de la braise et le type de gril. Poêle (4 piéces): Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen pendant environ 9 minutes en retournant plusieurs fois. Égouttez ensuite sur du papier absorbant. Four (4 piéces): Préchauffez votre four à 180°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur pendant environ 20 minutes (four traditionnel environ 20 minutes). Retournez une fois à mi-cuisson. Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Malgré tout le soin apporté lors de l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle de petits morceaux d'os ne peut être exclue. Ne pas recongeler après décongélation.