Ces scampis sont élevés en aquaculture sévèrement contrôlée.Ils sont surgelés tout de suite après leur prise, et se caractérisent par leur gout très frais.Faciles à éplucher après leur cuisson que ce soit à la poêle, ou au grill.
Dénomination légale:
Queues de crevettes crues, carapaces fendues, éveinées, glazurées (pour la protection des crevettes). Surgelé.
Lieu de provenance / Origine:
Nom scientifique : Penaeus vannamei Elevé en : voir le marquage dans le pavé de datage.
Stockage:
A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur:
bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 120 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
347kJ /82kcal
416.4kJ /98.4kcal
4.9%
matières grasses (dont acides gras saturés)
0.5g (0g)
0.6g (0g)
0.9% (0.1%)
glucides (dont sucres)
0g (0g)
0g (0g)
0% (0%)
fibres
0g
0g
-
protéines
19.3g
23.2g
46.3%
sel
0.3g
0.4g
6%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 3
Crevettes, antioxydants (disulfite de sodium).
Réfrigérateur (1 portion= 120 g): 4 h
Ne pas recongeler après décongélation.
Poêle (1 portion = 120 g): Passez les crevettes décongelées sous l’eau,
séchez-les et assaisonnez-les. Faites
chauffer un peu d’huile. Faites revenir les crevettes
sans couvercle à feu moyen pendant 2-3 minutes
environ, tout en les retournant plusieurs fois.
L'échelle de Nutri-Score va de "A" (vert foncé) à "E" (orange foncé). Elle vous permet de vous orienter lors de vos achats alimentaires et vous aide à choisir plus souvent des aliments de couleur verte (A) et moins souvent des aliments de couleur orange foncé (E)
ASC est l’acronyme de « Aquaculture Stewardship Council ». Seules les exploitations d’aquaculture qui produisent de manière écologiquement et socialement responsable, en respectant des conditions de travail sûres et équitables, sont certifiées ASC.
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Des produits au plus près du naturel
Noss produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.
