Omble entier, épicé

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Omble entier, épicé

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Notre omble provient des eaux claires du Königsseeache en Bavière. Entier, prêt à cuire et agrémenté d'épices, il se prépare à la poêle ou au barbecue. L'omble se distingue par son goût particulièreme...  more

22,95 € 2 pièces = 600 g (1000 g = € 38,25)
Auftauempfehlunge: Im Kühlschrank (ca. 5°C): ca. 7 Stunden Bei Raumtemperatur ( ca. 22°C): ca. 4 Stunden Wir empfehlen die Saiblinge während des Auftauens zuzudecken. Zubereitung:
In der Pfanne (1 Stück): Den aufgetauten Saibling in einer heißen Pfanne mit etwas Pflanzenfett unter mehrmaligem vorsichtigen Wenden ca. 14 bis 18 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Auf dem Grill (1 Stück): Den aufgetauten Saibling dünn von beiden Seiten mit Öl bestreichen, anschließend am Rande der Glut auf den Grillrost legen. Unter mehrmaligem vorsichtigen Wenden ca. 18 bis 20 Minuten grillen. Je nach Stärke der Glut kann die Grillzeit variieren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 300 g % de la quantité de référence* par portion
valeur calorique kcal   438kJ /104kcal 1314kJ /312kcal 15,6%
lipides (dont acides gras saturés)   1,9g (0,6g) 5,7g (1,8g) 8,1% (9%)
glucides (dont sucre)   0,6g (0,6g) 1,8g (1,8g) 0,7% (2%)
fibres   0,1g 0,3g -
protéines   21g 63g 126%
sel   1,6g 4,8g 80%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 2

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Saibling 98%, Gewürzsalz (jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Gewürze (Koriander, Kurkuma, Liebstöckel, Muskat, Pastinaken, schwarzer Pfeffer, Senfmehl, Zwiebeln), Glukosesirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Dextrose).

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Notre omble provient des eaux claires du Königsseeache en Bavière. Entier, prêt à cuire et agrémenté d'épices, il se prépare à la poêle ou au barbecue. L'omble se distingue par son goût particulièrement délicat, sa couleur rose pâle et sa chair ferme.
Dénomination légale: Saibling, küchenfertig ausgenommen, fein gewürzt. Tiefgefroren.
Stockage: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Distributeur: bofrost* - Olympstraße 14 6430 Ötztal-Bahnhof /Austria

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