Filets de merlu ‘piccata‘

Réf.11585
Détails du produit

Filets de merlu ‘piccata‘

Réf.  11585
Détails du produit
Prix
TVA incluse plus contribution d’énergie
4–5 pièces = 500 g (1000 g = € 29,50)
14,75 €
4–5 pièces = 500 g (1000 g = € 29,50)
MSC

Filets de merlu ‘piccata‘ (Numéro d’article 11585)

Le plaisir le plus fin de l'Atlantique Sud-Est : des filets tendres, pratiquement sans arêtes, à la chair douce et particulièrement claire, dans une délicieuse panade piccata au fromage.

Dénomination légale: Filets de merlu blanc du Cap dans une panure au fromage. «Qualité sans arête*». Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Merluccius capensis/paradoxus, Pêché en : Atlantique sud-est, Catégorie d’engin de pêche : chaluts
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 125 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
590kJ /140kcal
737.5kJ /175kcal
8.8%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
3.4g (1.9g)
4.2g (2.4g)
6.1% (11.9%)
glucides (dont sucres)
 
10.9g (0.4g)
13.6g (0.5g)
5% (0.6%)
fibres
 
0.4g
0.5g
-
protéines
 
16.2g
20.2g
40.5%
sel
 
0.8g
1.00g
16.7%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4
filets de merlu blanc du Cap 62%, farine de blé, eau, fromage en poudre 8,5% (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant), farine de maïs, amidons (petits pois, riz, maïs, pomme de terre), sel, levure, paprika en poudre, sirop de glucose en poudre, dextrose, blanc d'oeuf en poudre, poudre de curcuma, gluten de blé, émulsifiant (gomme xanthane, gomme guar), correcteur d'acidité (carbonates de sodium).
poêle (1pièce): Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen env. 11 min en retournant plusieurs fois. Égouttez ensuite sur du papier absorbant. Friteuse (1pièce): Préchauffez votre friteuse à env. 170°C. Faites frire le produit encore surgelé env. 8 min et égouttez ensuite sur du papier absorbant. Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil. Ne pas recongeler après décongélation.

Filets de merlu ‘piccata‘

Réf.  11585
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Prix
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4–5 pièces = 500 g (1000 g = € 29,50)
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4–5 pièces = 500 g (1000 g = € 29,50)
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