Viande de porc 85%, eau, sel nitrité (sel, conservateur (nitrite de
sodium)), acidifiant (citrates de sodium, acide citrique), lactose, sirop de glucose, épices
(poivre noir, moutarde en poudre), antioxydants (acide ascorbique, extraits de romarin),
dextrose, extraits d'épices (poivre, muscade, paprika, fenugrec, cardamome, gingembre),
émulsifiant (esters citriques des mono- et diglycérides d’acides gras), boyau de mouton,
fumée. Peut contenir : gluten, oeufs, soja, céleri.
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