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Émincé de cerf aux champignons à la crème

Réf.11475
Détails du produit
Émincé de cerf aux champignons à la crème
Réf.  11475
Détails du produit
Prix
TVA incluse
500 g (1000 g = € 35,30)
17,65 €
500 g (1000 g = € 35,30)
De retour
Émincé de cerf aux champignons à la crème (Numéro d’article 11475)

Le meilleur du gibier : une viande de chevreuil tendre et succulente dans une sauce crémeuse avec des pholiotes, des  chanterelles et des airelles sauvages. Contient de l'alcool.

Dénomination légale: Emincé de cerf avec assaisonnement liquide, cuit, dans une sauce à la crème aux champignons nameko et aux girolles. Affiné au vin rouge et aux airelles sauvages. Surgelé. Contient de l’alcool. Produit susceptible de contenir des éclats de projectile.
Stockage: (A -18°C) A consommer de préférence avant le :
Distributeur: bofrost* - An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 250 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
351kJ /83kcal
877.5kJ /207.5kcal
10.4%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
2.1g (1.5g)
5.2g (3.8g)
7.5% (18.8%)
glucides (dont sucres)
 
6.7g (4.3g)
16.8g (10.8g)
6.2% (11.9%)
fibres
 
1g
2.5g
-
protéines
 
8.1g
20.2g
40.5%
sel
 
1.20g
3.00g
50%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 2
viande de cerf assaisonnée cuite 34% (viande de cerf 33,6%, sel, amidon de maïs, sucre), eau, nameko 8%, champignons de Paris 8%, crème 6%, vin rouge 3,6%, airelles sauvages 3,4%, sucre, farine de blé, sel, purée de tomates, amidon modifié de maïs, beurre, oignons, ail, extrait de viande bovine, légumes en poudre (poireau, carottes, chou-fleur, tomates, petits pois, asperges), épices (paprika, poivre noir, baie de genièvre, clou de girofle, cèpes en poudre, livèche, marjolaine, romarin, muscade, gingembre, laurier, coriandre, poivre de Jamaïque), vinaigre d'alcool, huile de colza, amidon de pomme de terre.
Préparation au four Préparation à la poêle
Poêle (2 portions= 500 g): Faites cuire le produit encore surgelé dans une poêle antiadhésive chaude avec 2 c. à soupe d’eau à feu vif, env. 5 min en remuant plusieurs fois. Four (2 portions = 500 g): Préchauffez votre four à 180°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit encore surgelé dans un plat à gratin placé sur une plaque à mi-hauteur env. 40 minutes (four traditionnel env. 40 minutes). Remuez délicatement à mi-cuisson. Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil. Ne pas recongeler après décongélation.
Émincé de cerf aux champignons à la crème
Réf.  11475
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Prix
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500 g (1000 g = € 35,30)
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