Aus Sojasoße, Honig, 1 TL Chiliflocken und 1 EL Limettensaft eine Marinade anrühren und den aufgetauten Schellfisch darin 30 Minuten marinieren.
2
Den Ingwer schälen und fein würfeln. 1 EL Kokosöl erhitzen und Zwiebel- und Ingwerwürfel darin anbraten, Mangowürfel dazugeben. 2 EL Limettensaft mit Essig und Honig ebenso in den Topf geben. Bei niedriger Hitze 5–10 Minuten köcheln lassen, 1 TL Chiliflocken hinzufügen und das Mango-Chutney mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
1 EL Öl erhitzen und Kokosraspeln darin anrösten, den Reis dazugeben, gut vermischen und beiseite-stellen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, den Schellfisch braten, mit Kokosreis, Mango-Chutney und frischen Kräutern servieren.
MSC steht für Marine Stewardship Council. Zertifiziert werden nur Fischereien, die Wildfisch und Meeresfrüchte nachweislich unter ökologisch-verantwortlichen Bedingungen fangen.
Aus Sojasoße, Honig, 1 TL Chiliflocken und 1 EL Limettensaft eine Marinade anrühren und den aufgetauten Schellfisch darin 30 Minuten marinieren.
2.
Den Ingwer schälen und fein würfeln. 1 EL Kokosöl erhitzen und Zwiebel- und Ingwerwürfel darin anbraten, Mangowürfel dazugeben. 2 EL Limettensaft mit Essig und Honig ebenso in den Topf geben. Bei niedriger Hitze 5–10 Minuten köcheln lassen, 1 TL Chiliflocken hinzufügen und das Mango-Chutney mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
1 EL Öl erhitzen und Kokosraspeln darin anrösten, den Reis dazugeben, gut vermischen und beiseite-stellen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, den Schellfisch braten, mit Kokosreis, Mango-Chutney und frischen Kräutern servieren.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
