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Matjes-Filets

Artikelnummer 00552
00552
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Matjes-Filets (Artikelnummer 00552)

Matjes-Filets

Artikelnummer 00552
00552
Produktbeschreibung 

Diese zarte Spezialität wird von Kennern besonders geschätzt. Die Matjes-Filets sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matjes-Filets mit einer Sahne- oder Joghurtsauce, oder - ganz einfach - im Brötchen.

Diese zarte Spezialität wird von Kennern besonders geschätzt. Die Matjes-Filets sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matje...  mehr

Preisangabe
9,40 € 6 - 8 Stück = 340 g (1000 g = € 27,06)
Auftauempfehlung
Im Kühlschrank (ca. 5°C): ca. 3,5-4 Stunden
Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): ca. 1,5-2 Stunden
In der Mikrowelle: 2 Stück ca. 3 Minuten bei Auftaustufe 180 Watt antauen, danach aus der Folie nehmen und zugedeckt ca. 10 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen.
In kaltem Wasser: ca. 10-15 Minuten
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Unsere Rezeptvorschläge für Sie
Matjesröllchen mit buntem Salat
mittel
zum Rezept

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 55 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   864kJ /208kcal 475.2kJ /114.4kcal 5%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   16g (4g) 8.8g (2.2g) 12% (11%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   0.1g (0.1g) 0.1g (0.1g) 0% (0%)
Eiweiß   16g 8.8g 17%
Salz   2.50g 1.38g 22%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 7
Hering (Matjes) 97%, Salz.

Diese zarte Spezialität wird von Kennern besonders geschätzt. Die Matjes-Filets sind nach dem Auftauen verzehrfertig und ausgesprochen vielseitig verwendbar. Besonders gut schmecken Matjes-Filets mit einer Sahne- oder Joghurtsauce, oder - ganz einfach - im Brötchen.

Verkehrsbezeichnung: Matjes-Filets. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Clupea harengus gefangen in: Nordostatlantik (Nordsee) Fanggerät: Umschließungsnetze und Hebenetze (Ringwaden), pelagische Scherbrettnetze. MSC zertifiziert
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland