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Pangasiusfilet, naturbelassen

Artikelnummer 00482
00482
Pangasiusfilet, naturbelassen (Artikelnummer 00482)

Pangasiusfilet, naturbelassen

Artikelnummer 00482
00482
Produktbeschreibung Eine feine Delikatesse. Wegen ihres feinen Geschmacks und des zarten, hellen Fleisches wird diese Wels-Art gerne mit der Seezunge verglichen. Handfiletiert, praktisch grätenfrei und ideal zum Braten. Der Pangasius eignet sich besonders für den Einsatz bei kräftig würzigen oder asiatischen Rezeptideen. Eine feine Delikatesse. Wegen ihres feinen Geschmacks und des zarten, hellen Fleisches wird diese Wels-Art gerne mit der Seezunge verglichen. Handfiletiert, praktisch grätenfrei und ideal zum Braten. ...  mehr
Preisangabe
15,15 € 5-8 Stück = 675 g (750 g glasiert) (1000 g = € 22,44)
Auftauanleitung
Im Kühlschrank (ca. 5°C): ca. 8,0 Std. Das Produkt aus der Verpackung nehmen und abgedeckt auftauen.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Poêle (2 Stück): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 5 min braten.
Tipp: Für ein besseres Gelingen tauen Sie das Produkt schonend und mit der Möglichkeit zum Abtropfen im Kühlschrank auf. Holen Sie es ca. 30 min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, um es behutsam trocken zu tupfen und braten Sie es in einer beschichteten Pfanne.
Unsere Rezeptvorschläge für Sie
Fischsuppe mit Garnelen und Gemüse
mittel
zum Rezept
Pangasius auf rotem Linsengemüse
schwierig
zum Rezept

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 150 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   366kJ /87kcal 549kJ /130.5kcal 6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   3g (2g) 4.5g (3g) 6% (15%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   0.1g (0.1g) 0.2g (0.2g) 0% (0%)
Ballaststoffe   0g 0g -
Eiweiß   15g 22.5g 45%
Salz   0.3g 0.4g 7%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 5
Pangasiusfilet
Eine feine Delikatesse. Wegen ihres feinen Geschmacks und des zarten, hellen Fleisches wird diese Wels-Art gerne mit der Seezunge verglichen. Handfiletiert, praktisch grätenfrei und ideal zum Braten. Der Pangasius eignet sich besonders für den Einsatz bei kräftig würzigen oder asiatischen Rezeptideen.
Verkehrsbezeichnung: Pangasiusfilets, handfiletiert, glasiert (zum Schutz der Filets). Praktisch grätenfrei. Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Pangasius hypophthalmus Aus Aquakultur gewonnen in: Vietnam. ASC zertifiziert.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Germany