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Hirschroulade in Rotwein-Preiselbeer-Soße

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Hirschroulade in Rotwein-Preiselbeer-Soße

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Ein zarter, fein säuerlicher Genuss: Sauerbraten in einer süßsauren Soße mit Rotwein und Rosinen. Einfach köstlich! Einfache Zubereitung im Kochbeutel.

17,55 € 2 x 250 g = 500 g
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 250 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   424kJ /101kcal 1060kJ /252,5kcal 12,6%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   3,5g (1,9g) 8,8g (4,8g) 12,5% (23,8%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   8,2g (5,1g) 20,5g (12,8g) 7,6% (14,2%)
Ballaststoffe   0,9g 2,3g -
Eiweiß   8,2g 20,5g 41%
Salz   1,3g 3,3g 54,2%
Ethylalkohol   0,3g 0,8g
Organische Säuren   0,6g 1,5g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Gegarte Hirschroulade 40% (Hirschfleisch 24%, Dörrfleisch 4% (Schweinebauch, Salz, Rauch), Zwiebeln, Rotkohl 2%, gedünstete Äpfel 1% (Äpfel, Wasser, Säureregulator (Citronensäure)), Eier, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Kurkuma, Chili), Knoblauchpaste (Knoblauch, Salz), Zucker, Erbsenstärke, Salz, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren, Nelkenpfeffer, Sellerie), Kräuter (Petersilie, Thymian, Salbei, Basilikum, Rosmarin)), Wasser, Sahne, Rotwein 5%, Preiselbeeren 4%, Zucker, modifizierte Maisstärke, Weizenmehl, Salz, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Gemüsepulver (Lauch, Karotten, Blumenkohl, Tomaten), Karamellzuckersirup, Rindfleischextrakt, Sojasoße (Sojabohnen, Weizen, Salz, Maltodextrin), Rapsöl, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Wacholder, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons, Shiitake, Butterpilze, Zitronenschale, Paprika, Majoran, Nelken, Koriander, Petersilie, Nelkenpfeffer, Rosmarin, Salbei, Thymian, Estragon, Beifuß, Ingwer), Branntweinessig, Champignonextrakt, Maltodextrin.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung: Hirschroulade, fertig gegart, gefüllt mit Dörrfleisch (vom Schwein), Rotkohl und Apfel in Bratensoße abgestimmt mit Rotwein und Preiselbeeren. Fertiggericht im Kochbeutel. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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Im Kochtopf (1 Portion = 250 g) Den tiefgefrorenen Kochbeutel in kochendes Wasser geben, aufkochen und ohne Deckel bei mittlerer Hitze für ca 25 - 30 Minuten leicht köcheln lassen. In der Mikrowelle (1 Portion = 250 g) Den tiefgefrorenen Kochbeutel für ca. 2 Minuten in der Mikrowelle bei 600 Watt antauen. Den Inhalt des Beutels in einem mikrowellengeeigneten Geschirr zugedeckt für ca. 6-7 Minuten erhitzen Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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