Pizza glacée

Name: Pizza glacée
Total time: 15 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 125 g de myrtilles; 2 Kiwis; 1 banane; 12 fraises fraîches; 40 g de chocolat blanc; 0.5 citron vert; 1 cc de sucre glace; 1 boîte(s) de crème; 1 sachet(s) de fixateur de chantilly; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 4 pièce(s) Physalis

facile 15 min

Ingrédients

75 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
31.25 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
½	Kiwis
¼	banane
3	fraises fraîches
10 g	de chocolat blanc
0.13	citron vert
¼ cc	de sucre glace
¼ boîte(s)	de crème
¼ sachet(s)	de fixateur de chantilly
¼ sachet(s)	de sucre vanillé
3 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
1 pièce(s)	Physalis

150 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
62.5 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
1	Kiwis
½	banane
6	fraises fraîches
20 g	de chocolat blanc
0.25	citron vert
½ cc	de sucre glace
½ boîte(s)	de crème
½ sachet(s)	de fixateur de chantilly
½ sachet(s)	de sucre vanillé
6 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
2 pièce(s)	Physalis

225 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
93.75 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
1½	Kiwis
¾	banane
9	fraises fraîches
30 g	de chocolat blanc
0.38	citron vert
¾ cc	de sucre glace
¾ boîte(s)	de crème
¾ sachet(s)	de fixateur de chantilly
¾ sachet(s)	de sucre vanillé
9 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
3 pièce(s)	Physalis

300 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
125 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
2	Kiwis
1	banane
12	fraises fraîches
40 g	de chocolat blanc
0.5	citron vert
1 cc	de sucre glace
1 boîte(s)	de crème
1 sachet(s)	de fixateur de chantilly
1 sachet(s)	de sucre vanillé
12 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Informations sur les symboles Pour nos produits végétariens, nous utilisons exclusivement des ingrédients d'origine végétale ainsi que du lait, des œufs, du miel et de la cire d'abeille. Nous renonçons à l'utilisation de gélatine ou de présure animale dans la fabrication du fromage. Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
4 pièce(s)	Physalis

375 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
156.25 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
2½	Kiwis
1¼	banane
15	fraises fraîches
50 g	de chocolat blanc
0.63	citron vert
1¼ cc	de sucre glace
1¼ boîte(s)	de crème
1¼ sachet(s)	de fixateur de chantilly
1¼ sachet(s)	de sucre vanillé
15 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
5 pièce(s)	Physalis

450 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
187.5 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
3	Kiwis
1½	banane
18	fraises fraîches
60 g	de chocolat blanc
0.75	citron vert
1½ cc	de sucre glace
1½ boîte(s)	de crème
1½ sachet(s)	de fixateur de chantilly
1½ sachet(s)	de sucre vanillé
18 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
6 pièce(s)	Physalis

525 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
218.75 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
3½	Kiwis
1¾	banane
21	fraises fraîches
70 g	de chocolat blanc
0.88	citron vert
1¾ cc	de sucre glace
1¾ boîte(s)	de crème
1¾ sachet(s)	de fixateur de chantilly
1¾ sachet(s)	de sucre vanillé
21 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
7 pièce(s)	Physalis

600 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
250 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
4	Kiwis
2	banane
24	fraises fraîches
80 g	de chocolat blanc
1	citron vert
2 cc	de sucre glace
2 boîte(s)	de crème
2 sachet(s)	de fixateur de chantilly
2 sachet(s)	de sucre vanillé
24 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
8 pièce(s)	Physalis

675 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
281.25 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
4½	Kiwis
2¼	banane
27	fraises fraîches
90 g	de chocolat blanc
1.13	citron vert
2¼ cc	de sucre glace
2¼ boîte(s)	de crème
2¼ sachet(s)	de fixateur de chantilly
2¼ sachet(s)	de sucre vanillé
27 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
9 pièce(s)	Physalis

750 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
312.5 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
5	Kiwis
2½	banane
30	fraises fraîches
100 g	de chocolat blanc
1.25	citron vert
2½ cc	de sucre glace
2½ boîte(s)	de crème
2½ sachet(s)	de fixateur de chantilly
2½ sachet(s)	de sucre vanillé
30 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
10 pièce(s)	Physalis

825 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
343.75 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
5½	Kiwis
2¾	banane
33	fraises fraîches
110 g	de chocolat blanc
1.38	citron vert
2¾ cc	de sucre glace
2¾ boîte(s)	de crème
2¾ sachet(s)	de fixateur de chantilly
2¾ sachet(s)	de sucre vanillé
33 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
11 pièce(s)	Physalis

900 g	bofrost*Demi-fraises nature Demi-fraises nature Réf. 10854 450 g (1000 g = € 14,87) 6,69 € TVA incluse
375 g	bofrost*Myrtilles cultivées nature Myrtilles cultivées nature Réf. 10852 450 g (1000 g = € 18,42) 8,29 € TVA incluse
6	Kiwis
3	banane
36	fraises fraîches
120 g	de chocolat blanc
1.5	citron vert
3 cc	de sucre glace
3 boîte(s)	de crème
3 sachet(s)	de fixateur de chantilly
3 sachet(s)	de sucre vanillé
36 bol(s)	bofrost*Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Vegetarisch Von Meisterhand glace à la vanille Bourbon Réf. 11070 1500 ml (1000 ml = € 7,66) 11,49 € TVA incluse
12 pièce(s)	Physalis

Caractéristiques:

Sans poisson, Sans viande, Sans porc

Préparation

Placer des assiettes plates dans le congélateur. Laisser décongeler les fraises à température ambiante.

Laver les myrtilles. Peler les kiwis et la banane, laver les fraises fraîches et découper le tout en tranches. Découper le chocolat en copeaux.

Mettre les fraises décongelées dans un récipient haut, presser le citron vert, ajouter le jus aux fraises et réduire le tout en purée. Sucrer selon les goûts avec le sucre glace. Passer la purée de fraises dans une passoire.

Battre la crème avec le fixateur de chantilly et le sucre vanillé et remplir une poche à douille de ce mélange.

Étaler la glace à la vanille sur les assiettes glacées de façon à obtenir une forme de pizza. Répartir la purée de fraises par-dessus. Répartir les fruits coupés et les myrtilles et disposer un physalis au centre des assiettes.

Saupoudrer le chocolat blanc et disposer une bordure de crème autour de chaque pizza.