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Fricassée de poisson (Numéro d’article 11573)

Fricassée de poisson

Réf.11573
Détails du produit
Fricassée de poisson
Réf.  11573
Détails du produit
Prix
TVA incluse
600 g (1000 g = € 19,15)
11,49 €
600 g (1000 g = € 19,15)
MSC

Délcieuse fricassée composée de filet de colin d'Alaska juteux, quasiment sans arêtes, petits pois, carottes et chou-fleur croquant. Le tout dans une savoureuse sauce à la crème agrémentée de vin blanc. Contient de l'alcool.

Dénomination légale: Des morceaux de filet de colin d'Alaska, découpés des blocs, avec du chou-fleur, des carottes et des petits pois dans une sauce crémeuse, relevée au vin blanc. «Qualité sans arête*». Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Theragra chalcogramma Pêché en : Pacifique nord-est (mer de Béring / Golfe d'Alaska) Catégorie d'engin de pêche : chaluts
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6 DE - 47638 Straelen
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 300 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
322kJ /77kcal
966kJ /231kcal
11.6%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
3.9g (2.7g)
11.7g (8.1g)
16.7% (40.5%)
glucides (dont sucres)
 
3.7g (1.9g)
11.1g (5.7g)
4.1% (6.3%)
fibres
 
1.1g
3.3g
-
protéines
 
5.8g
17.4g
34.8%
sel
 
1.00g
3.00g
50%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 2
filet de colin d'Alaska 28%, eau, chou-fleur 11%, carottes 11%, petits pois 7,6%, crème, fumet de poisson (eau, extrait de poisson), crème aigre, vin blanc 1,7%, amidon modifié de maïs, beurre, sel iodé (sel, iodate de potassium), épices (ail, oignons, fenugrec, poivre blanc), sucre, farine de blé, concentré de jus de citron.
Préparation à la poêle
Poêle (2 portions = 600 g): Faites chauer le produit encore surgelé dans une poêle antiadhésive chaude avec 2 c. à soupe d’eau à feu moyen, sous couvercle, env. 6 min, et terminez ensuite la cuisson sans couvercle et à feu moyen env. 4 min en remuant plusieurs fois. Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil. Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Ne pas recongeler après décongélation.
Fricassée de poisson
Réf.  11573
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Prix
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600 g (1000 g = € 19,15)
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600 g (1000 g = € 19,15)
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