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Foie de veau à la berlinoise

Réf.11485
Détails du produit
Foie de veau à la berlinoise
Réf.  11485
Détails du produit
Prix
TVA incluse
2 x 250 g = 500 g (1000 g = € 31,20)
15,60 €
2 x 250 g = 500 g (1000 g = € 31,20)
Foie de veau à la berlinoise (Numéro d’article 11485)

Un bon plat typiquement allemand : foie de veau juteux grillé avec des dés de pommes légèrement sucrés et des lanières d’oignon. La sauce au madère se marie parfaitement avec le foie de veau. Conditionnement en sachets de cuisson pour une préparation facile.

Dénomination légale: Foie de veau précuit accompagné de dés de pommes et de lamelles d’oignons dans une sauce affinée au Madère, en sachet de cuisson. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 250 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
495kJ /118kcal
1237.5kJ /295kcal
14.8%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
3.7g (1.1g)
9.2g (2.8g)
13.2% (13.8%)
glucides (dont sucres)
 
12.7g (2.6g)
31.8g (6.5g)
11.8% (7.2%)
fibres
 
0.5g
1.2g
-
protéines
 
7.6g
19g
38%
sel
 
1.30g
3.25g
54.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 2
Foie de veau cuit 36%, eau, oignons 9%, préparation aux fruits (pommes, poires, sirop de sucre inverti), pommes 4%, crème, vin de Madère 1,4%, huiles végétales (colza, tournesol), amidon modifié de maïs, sel, farine de blé, sucre, sirop de sucre caramélisé (sucre, eau), extrait de viande bovine, amidon de pomme de terre, vinaigre d'alcool, légumes en poudre (oignon, tomate, poireau, choufleur, carotte), épices (paprika, poivre blanc, laurier, coriandre, ail, champignons de Paris en poudre), marjolaine.
Préparation au bain-marie Préparation au micro-onde
Casserole (1 sachet cuisson) : Plongez le sachet cuisson encore surgelé dans l'eau bouillante. Portez à ébullition et laissez mijoter légèrement sans couvercle à feu moyen pendant environ 25 minutes. Four à micro-ondes 600 W (1 sachet cuisson) : Laissez décongeler légèrement le sachet de cuisson encore surgelé pendant environ 2 minutes. Faites chauffer le contenu du sachet dans un récipient adapté à la cuisson au four à micro-ondes, sous couvercle, pendant environ 3 minutes. Retournez ensuite et terminez la cuisson sous couvercle pendant encore 3 minutes. Laissez ensuite reposer à température ambiante pendant environ 1 minute. Indication importante : cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Indication importante : laissez uniquement décongeler au four à micro-ondes le produit dans son sachet cuisson, ne pas cuire dans le sachet car il pourrait éclater. Indication importante : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil. Ne pas recongeler après décongélation.
Foie de veau à la berlinoise
Réf.  11485
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Prix
TVA incluse
2 x 250 g = 500 g (1000 g = € 31,20)
15,60 €
2 x 250 g = 500 g (1000 g = € 31,20)

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