Filets de colin d'Alaska, nature

Réf.00462
Détails du produit

Filets de colin d'Alaska, nature

Réf.  00462
Détails du produit
Prix
TVA incluse plus contribution d’énergie
5 - 16 pièces = 1000 g
19,45 €
5 - 16 pièces = 1000 g

Filets de colin d'Alaska, nature (Numéro d’article 00462)

Seul bofrost* offre une telle qualité. Les filets étant préparés et surgelés immédiatement après la pêche, ils restent tendres et fondants. Grâce à sa saveur délicate, ce poisson peut être utilisé de multiples façons.

Dénomination légale: Filets de colin d'Alaska nature. Surgelé.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Theragra chalcogramma, Pêché en : Pacifique nord-ouest (A) mer d'Okhotsk et îles Kouriles, B) ouest de la mer de Béring (Russie)). Les lettres précisant la zone de pêche sont indiquées dans le pavé de datage. Catégorie d’engin de pêche : Chaluts : chalut pélagique à panneaux
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 150 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
314kJ /74kcal
471kJ /111kcal
5.6%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
0.8g (0.2g)
1.2g (0.3g)
1.7% (1.5%)
glucides (dont sucres)
 
0.1g (0.1g)
0.1g (0.1g)
0% (0.2%)
fibres
 
0.1g
0.1g
-
protéines
 
16.7g
25g
50.1%
sel
 
0.2g
0.4g
6.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 6
Filets de colin d'Alaska
MODE DE DÉCONGÉLATION 2 portions = 300 g Réfrigérateur (ca-. 5°C): 4 h Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle. Indications importantes : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct indirect du produit cru avec d’autres aliments. Poêle (2 portions = 300 g): Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit sans couvercle à feu moyen env. 5 minutes en retournant plusieurs fois. Conseil : enfarinez le filet assaisonné avant la préparation pour obtenir un résultat plus croustillant. Ne pas recongeler après décongélation. Casserole (2 portions = 300 g): Portez à ébullition env. 250 ml d’eau légèrement salée. Ajoutez le produit encore surgelé, portez à ébullition et terminez la cuisson à feu doux sous couvercle env. 5 minutes. Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil. • Tip: bij andere hoeveelheden Lors du découpage en filets, les arêtes du poisson ont été soigneusement retirées. Le long de la ligne centrale du poisson, il se peut toutefois que des arêtes soient restées car il n’est pas possible de les retirer sauf en découpant le filet. Malgré tout le soin apporté, quelques arêtes peuvent donc se retrouver dans le filet. Nous vous demandons toute votre compréhension. Le poisson est découpé en filets et surgelé directement après la pêche. A des fins de protection, les filets sont enveloppés dans des films plastiques alimentaires bleus qui seront ensuite retirés à terre, sans interrompre la chaîne du froid. Parfois, des morceaux de plastique, qui n'ont pas pu être retirés à l'état surgelé, restent attachés au filet. Il n'est possible de le retirer que lors de la décongélation. Comme nous souhaitons vous offrir un poisson sans rupture de la chaîne du froid, nous vous demandons de bien vouloir enlever les éventuels morceaux de film encore présents au moment de la préparation du produit.

Filets de colin d'Alaska, nature

Réf.  00462
Détails du produit
Prix
TVA incluse plus contribution d’énergie
5 - 16 pièces = 1000 g
19,45 €
5 - 16 pièces = 1000 g

Vos avantages bofrost*

Paiement effectué exclusivement à la livraison Vous avez le choix du paiement, vous pouvez notamment payer directement au vendeur-conseil de la livraison.
Conseils individuels Si vous avez des questions, votre vendeur et notre équipe du service clientèle sont toujours à votre disposition.
Échange gratuit Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous le reprenons et vous remboursons le prix d'achat.
Des produits au plus près du naturel Noss produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.