Mode de décongélation : Faites décongeler le produit dans le film protecteur et réchauffez-le, toujours dans le film, dans de l’eau chaude env. 10 min.
Taille des portions : 3-4 portion/s
Mode de préparation poêle et four combinés : Préchauffez votre four à 200°C (four traditionnel à 220°C). Retirez le produit décongelé de son film et faites le cuire sans ajout de matière grasse dans une poêle antiadhésive, à feu doux, sur le côté de la peau, env. 10 min, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Terminez ensuite la cuisson au four, côté peau en haut, sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 15 min (four traditionnel 15 min). Préparez une sauce dans la poêle en utilisant le jus du produit.
Taille des portions : 3-4 portion/s
Conseil : pour plus de conseils, modes de préparation ou recettes, rendez-vous sur le site www.bofrost.com
Conseil : faites décongeler le produit toujours sous couvercle et dans le réfrigérateur (4°C).
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !
Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle de petits morceaux d'os ne peut être exclue.
Ne pas recongeler après décongélation.
