Biscuit roulé de Francfort

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Biscuit roulé de Francfort

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La crème de la crème : une génoise garnie d'une crème classique et d'une marmelade à la cerise, décorée de petits morceaux de nougatine, de crème fouettée et de cerises confites. Il ne manque plus que...  more

10,65 € 500 g (Pro Stück € 1,33 / 1000 g = € 21,30)
Auftauanleitung: Die Rolle aus der Verpackung entnehmen und mit einem scharfen Messer portionieren. Den Rest der Rolle wieder in das Tiefkühlgerät stellen. Auftauzeiten: Im Kühlschrank (ca. 5°C): ganze Rolle ca. 8 Std., einzelne Stücke ca. 2,5 Std. Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): ganze Rolle ca. 5 Std. einzelne Stücke ca. 2 Std. Tipp: Der Konditormeister empfiehlt, die Rolle während des Auftauens mit einer Haube zu bedecken. Hinweis: Beim Auftauen ohne Haube verringert sich die Auftauzeit bei Raumtemperatur für die ganze Rolle und auch für einzelne Stücke um ca. 1 Stunde. Die Zeitangaben für den Kühlschrank werden durch das Weglassen einer Haube nicht beeinflusst. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 84 g % de la quantité de référence* par portion
valeur calorique kcal   1216kJ /290kcal 1021,4kJ /243,6kcal 12,2%
lipides (dont acides gras saturés)   12,3g (6,4g) 10,3g (5,4g) 14,8% (26,9%)
glucides (dont sucre)   41,3g (32g) 34,7g (26,9g) 12,8% (29,9%)
fibres   0,6g 0,5g -
protéines   3,2g 2,7g 5,4%
sel   0,1g 0,1g 1%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 6

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Sahne, Haselnusskrokant (Zucker, Haselnuss, Palmfett, Melasse), Zucker, Eier, Weizenmehl, Butter, kandierte Kirschen (Glukose- Fruktose-Sirup, Kirschen, Farbstoff (Anthocyane), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke (Kartoffel, Mais), Milchzucker, Traubenzucker (Dextrose), Süßmolkenpulver, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Palmfett, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Magermilchpulver, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Pektine, Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Apfelsaftkonzentrat, Milcheiweiß, Schweinespeisegelatine, Stabilisatoren (Calciumlactat, Diphosphate), Säuerungsmittel (Citronensäure, Kaliumphosphate), Holunderbeersaftkonzentrat, Farbstoff (Carotin), Bourbon-Vanilleextrakt, Invertzuckersirup. (Spuren Soja).

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
La crème de la crème : une génoise garnie d'une crème classique et d'une marmelade à la cerise, décorée de petits morceaux de nougatine, de crème fouettée et de cerises confites. Il ne manque plus que le café.
Dénomination légale: Lockerer Biskuit mit Cremefüllung 30% und Haselnusskrokant 16%, dekoriert mit Belegkirschen 4%.Tiefgefroren.
Stockage: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Distributeur: bofrost* 47628 Straelen / Deutschland

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