Filets de lotte, nature

Réf.11511
Détails du produit

Filets de lotte, nature

Réf.  11511
Détails du produit
Prix
TVA incluse plus contribution d’énergie
4 - 6 pièces = 500 g (1000 g = € 67,90)
33,95 €
4 - 6 pièces = 500 g (1000 g = € 67,90)

Filets de lotte, nature (Numéro d’article 11511)
Filets de lotte, nature (Numéro d’article 11511)

Les succulents filets de lotte se distinguent par leur goût raffiné et leur chair blanche ferme. Proprement parés, sans peau et quasiment sans arêtes, les filets se préparent facilement à la poêle pour un repas de fête.

Dénomination légale: Filets de lotte, nature, sans peau, glazurés (pour protéger les filets). Surgelé.
Lieu de provenance / Origine: Nom scientifique : Lophius vomerinus Pêché en : Atlantique Sud-Est (Afrique du Sud) Catégorie d’engin de pêche : chaluts
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* - An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 100 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
278kJ /66kcal
278kJ /66kcal
3.3%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
0.7g (0.2g)
0.7g (0.2g)
1% (1%)
protéines
 
14.9g
14.9g
29.8%
sel
 
0.3g
0.3g
4.5%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 5
Lotte du Cap.
CONSEIL DE DÉCONGÉLATION Réfrigérateur (2 portions = 250 g) : Laissez décongeler le produit sans emballage. Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle au réfrigérateur (4°C). Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.Ne pas recongeler après décongélation. CONSEIL DE PRÉPARATION Poêle (2 portions = 250 g) : Passez le produit décongelé sous l’eau, essuyez-le avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit sans couvercle à feu vif pendant environ 3 minutes de chaque côté en retournant plusieurs fois. Conseil : enfarinez le produit avant la préparation pour obtenir un résultat plus croustillant. Conseil : à la fin de la cuisson, ajoutez un peu de beurre dans la poêle.

Filets de lotte, nature

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4 - 6 pièces = 500 g (1000 g = € 67,90)
33,95 €
4 - 6 pièces = 500 g (1000 g = € 67,90)

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