unbehandelte Zitronen, davon der Saft und die abgeriebene Schale
3Bund
Basilikum, gezupft, in feine Streifen geschnitten
600g
Parmesankäse, frisch gerieben oder gehobelt
3Prise(n)
Salz und Pfeffer aus der Mühle
3Prise(n)
Cayennepfeffer
etwas Zucker zum Verfeinern
Préparation
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