Légumes

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Gesunde und kreative Küche mit Gemüse von bofrost*

Gemüse ist extrem gesund. Das ist eine Binsenwahrheit. Es strotzt vor Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die unser Immunsystem stärken und sich positiv auf unseren Cholesterinspiegel auswirken können. Gemüse spielt heute immer öfter eine Hauptrolle auf dem Teller. Es ist mehr als eine Beilage, die häufig auf die immer gleiche Weise zubereitet wurde. Rohkost, naturbelassenes frisches Gemüse und Kräuter sind die Grundlage für eine moderne, frische und kreative Küche.

 

Riesige Auswahl an Gemüse bei bofrost*

Obst und Gemüse, das im perfekten Reifegrad geerntet und gefrostet wurde, bietet Ihnen das volle Potential an Nährstoffen und Aromen. Verarbeiten Sie das Gemüse von bofrost* in Ihren Lieblingsgerichten und entdecken Sie neue Gerichte in unserer Rezeptdatenbank. Blumenkohl können Sie beispielsweise ganz traditionell in einer hellen Sauce zum Fleisch servieren. Genau so gut macht es sich aber auch in einem indischen Curry oder paniert als Nugget in einem vegetarischen oder veganen Gericht.

 

Erntefrisches Gemüse von bofrost*

Frisches Gemüse verliert Vitamine und gesunde Nährstoffe, je länger es transportiert und gelagert wird. Tiefkühlgemüse liefert Ihnen mehr Vitamine als Gemüse, das zu lange im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur gelagert wurde. Wir von bofrost* sorgen dafür, dass die Kühlkette vom Einfrieren bis zu Ihrem Gefriergerät nicht unterbrochen wird. Lange Lager- und Transportwege bei zu hohen Temperaturen gibt es daher nicht und Ihr bofrost* Gemüse kommt so quasi erntefrisch auf Ihren Tisch.