AIGLEFIN 'style asiatique' au chutney fruité et riz à la noix de coco

Name: AIGLEFIN 'style asiatique' au chutney fruité et riz à la noix de coco
Total time: 30 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 5 cs de sauce soja; 4 cs de miel; 1 cc de piment séché; 3 cs de just de citron vert; 1 pièce(s) de gingembre; 4 cs d'huile de coco; 2 cs de vinaigre de vin blanc; 20 g de noix de coco râpée

moyen 30 min

Ingrédients

1¼ cs	de sauce soja
1 cs	de miel
¼ cc	de piment séché
¾ cs	de just de citron vert
1	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
¼ pièce(s)	de gingembre
1 cs	d'huile de coco
1¼ cs	bofrost*Dés d'oignons
100 g	bofrost*Dés de mangue
½ cs	de vinaigre de vin blanc
5 g	de noix de coco râpée
50 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

2½ cs	de sauce soja
2 cs	de miel
½ cc	de piment séché
1½ cs	de just de citron vert
2	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
½ pièce(s)	de gingembre
2 cs	d'huile de coco
2½ cs	bofrost*Dés d'oignons
200 g	bofrost*Dés de mangue
1 cs	de vinaigre de vin blanc
10 g	de noix de coco râpée
100 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

3¾ cs	de sauce soja
3 cs	de miel
¾ cc	de piment séché
2¼ cs	de just de citron vert
3	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
¾ pièce(s)	de gingembre
3 cs	d'huile de coco
3¾ cs	bofrost*Dés d'oignons
300 g	bofrost*Dés de mangue
1½ cs	de vinaigre de vin blanc
15 g	de noix de coco râpée
150 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

5 cs	de sauce soja
4 cs	de miel
1 cc	de piment séché
3 cs	de just de citron vert
4	bofrostFilets d'aiglefin, nature nature Informations sur les symboles Poissons et fruits de mer Pour notre gamme de poissons et fruits de mer bofrost, nous misons sur une gestion responsable des ressources naturelles. Nos poissons sauvages proviennent exclusivement de stocks stables et de pêches légales. De plus, nous privilégions les produits portant le label MSC ou ASC. Le poisson et les fruits de mer contenus dans les produits portant ce label proviennent de pêcheries certifiées conformes à la norme environnementale MSC. msc.org Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
1 pièce(s)	de gingembre
4 cs	d'huile de coco
5 cs	bofrost*Dés d'oignons
400 g	bofrost*Dés de mangue
2 cs	de vinaigre de vin blanc
20 g	de noix de coco râpée
200 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

6¼ cs	de sauce soja
5 cs	de miel
1¼ cc	de piment séché
3¾ cs	de just de citron vert
5	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
1¼ pièce(s)	de gingembre
5 cs	d'huile de coco
6¼ cs	bofrost*Dés d'oignons
500 g	bofrost*Dés de mangue
2½ cs	de vinaigre de vin blanc
25 g	de noix de coco râpée
250 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

7½ cs	de sauce soja
6 cs	de miel
1½ cc	de piment séché
4½ cs	de just de citron vert
6	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
1½ pièce(s)	de gingembre
6 cs	d'huile de coco
7½ cs	bofrost*Dés d'oignons
600 g	bofrost*Dés de mangue
3 cs	de vinaigre de vin blanc
30 g	de noix de coco râpée
300 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

8¾ cs	de sauce soja
7 cs	de miel
1¾ cc	de piment séché
5¼ cs	de just de citron vert
7	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
1¾ pièce(s)	de gingembre
7 cs	d'huile de coco
8¾ cs	bofrost*Dés d'oignons
700 g	bofrost*Dés de mangue
3½ cs	de vinaigre de vin blanc
35 g	de noix de coco râpée
350 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

10 cs	de sauce soja
8 cs	de miel
2 cc	de piment séché
6 cs	de just de citron vert
8	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
2 pièce(s)	de gingembre
8 cs	d'huile de coco
10 cs	bofrost*Dés d'oignons
800 g	bofrost*Dés de mangue
4 cs	de vinaigre de vin blanc
40 g	de noix de coco râpée
400 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

11¼ cs	de sauce soja
9 cs	de miel
2¼ cc	de piment séché
6¾ cs	de just de citron vert
9	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
2¼ pièce(s)	de gingembre
9 cs	d'huile de coco
11¼ cs	bofrost*Dés d'oignons
900 g	bofrost*Dés de mangue
4½ cs	de vinaigre de vin blanc
45 g	de noix de coco râpée
450 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

12½ cs	de sauce soja
10 cs	de miel
2½ cc	de piment séché
7½ cs	de just de citron vert
10	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
2½ pièce(s)	de gingembre
10 cs	d'huile de coco
12½ cs	bofrost*Dés d'oignons
1000 g	bofrost*Dés de mangue
5 cs	de vinaigre de vin blanc
50 g	de noix de coco râpée
500 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

13¾ cs	de sauce soja
11 cs	de miel
2¾ cc	de piment séché
8¼ cs	de just de citron vert
11	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
2¾ pièce(s)	de gingembre
11 cs	d'huile de coco
13¾ cs	bofrost*Dés d'oignons
1100 g	bofrost*Dés de mangue
5½ cs	de vinaigre de vin blanc
55 g	de noix de coco râpée
550 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

15 cs	de sauce soja
12 cs	de miel
3 cc	de piment séché
9 cs	de just de citron vert
12	bofrost*Filets d'aiglefin, nature nature Filets d'aiglefin, nature nature Réf. 01519 4-6 pièces = 750 g (1000 g = € 30,65) 22,99 € TVA incluse
3 pièce(s)	de gingembre
12 cs	d'huile de coco
15 cs	bofrost*Dés d'oignons
1200 g	bofrost*Dés de mangue
6 cs	de vinaigre de vin blanc
60 g	de noix de coco râpée
600 g	bofrost*Riz long grain express
	sel, poivre

Caractéristiques:

Sans lactose, Sans gluten, Sans viande, Sans porc

Préparation

Réaliser une marinade en mélangeant la sauce soja, le miel, 1 CC de piment séché et 1 CS de jus de citron vert. Laisser mariner l'églefin décongelé pendant 30 minutes.

Peler le gingembre et le découper en petits morceaux. Chauffer 1 CS d'huile de coco, faire revenir les oignons et le gingembre, ajouter les dés de mangue. Ajouter dans la casserole 2 CS de jus de citron vert, ainsi que le vinaigre et le miel. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes, ajouter 1 CC de piment et assaisonner avec le chutney de mangue, du sel et du poivre.

Chauffer 1 CS d'huile, faire dorer la noix de coco râpée, ajouter le riz, bien mélanger et réserver. Chauffer 2 CS d'huile dans une poêle, faire cuire l'églefin, servir avec le riz à la noix de coco, le chutney de mangue et des herbes fraîches.