6 plus 1 Schlemmer-Menü

Feines Hühnerfleisch, leckere Karottenwürfel und Erbsen in einer mit Sahne und Weißwein abgestimmten Soße. Dazu schmackhafter Reis.

Herzhafte Kohlroulade mit einer Füllung aus Rind- und Schweinefleisch in einer Bratensoße, dazu Stampfkartoffeln.

Schweinehackbraten in schmackhafter Pfefferrahmsoße mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln.

Zarte Hähnchenbrust-Innenfiletstücke mit Blumenkohl und Broccoli in einer feinen Béchamelsoße, mit Käse abgestreut. Dazu Kartoffelrösti.

Schlemmerfilet aus Alaska-Seelachsfilet aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei mit einer pikanten Auflage aus Kräutern und Gewürzen. Mit Kartoffelgratin.

Zartes Kasseler, dazu Weinsauerkraut mit Stampfkartoffeln.

Herzhafte Mettbällchen aus Schweinefleisch in typischer Bratensoße mit Kohlrabigemüse und Schnittlauchpüree.

Das Restaurant für zu Hause. Genießen à la carte mit unserem köstlichen Schlemmer-Menü: Hähnchenbrust-Außenfilet in einer pikanten Curry-Pfeffer-Soße mit exotischen Früchten. Dazu saftiger Reis mit Erbsen.

Alaska-Seelachsfilet, praktisch grätenfrei, in einer Panade, gefüllt mit Honig-Senf-Soße, dazu Rahmspinat und mit Senf verfeinerter Kartoffelstampf.

Original Nürnberger Rostbratwürstchen auf Weinsauerkraut, dazu Stampfkartoffeln.

Saftiger Schweinebraten in einer herzhaften Bratensoße mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen.

Paniertes Schweineschnitzel in einer mit Weißwein und Weinbrand abgestimmten Champignon-Rahmsoße, dazu Bratkartoffeln.

Fertig gegarte Rinderroulade mit einer herzhaften Bratensoße. Dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln.

In Scheiben geschnittener Rinderbraten in mit Rotwein verfeinerter Bratensoße, grüne Bohnen und Spätzle.

Zartes, paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhren sowie Kräuter-Kartoffelpüree als Beilage.

Zartes Rindergeschnetzeltes in einer schmackhaften Rahmsoße. Dazu goldgelbe Spätzle und feiner Rahmwirsing.

Zarter Sauerbraten vom Rind in einer süßsauren Soße, verfeinert mit Rosinen. Dazu Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößchen.

Feines Rindfleisch in einer mild-pikanten Soße mit Meerrettich und Sahne. Dazu ausgesuchte Kartoffeln, mit Petersilie bestreut.

Ausgesuchte, saftige Rindfleischstücke in einer herzhaften Gulaschsoße mit Kartoffeln und Rotkohl.