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Westfälisches Grünkohlgericht

Art.-Nr.00554
Produktdetails

Westfälisches Grünkohlgericht

Art.-Nr.  00554
Produktdetails
Preisangabe
inkl. MwSt. zzgl. Energiekostenausgleich
1000 g
11,25 €
1000 g

Westfälisches Grünkohlgericht (Artikelnummer 00554)

Aromatischer Grünkohl, verfeinert mit saftigen Kasseler-Stücken, herzhaften Mettwurstscheiben aus Schweinefleisch und Kartoffelwürfeln. Abgerundet mit Speck und Zwiebeln. Fix und fertig zubereitet.

Verkehrsbezeichnung: Eine Spezialität nach westfälischer Art mit Grünkohl, Mettwurst und Kasselerstücken aus der Schulter mit 12% Flüssigwürzung. Fix und fertig gewürzt. Tiefgefroren.Hergestellt in: Norddeutschland
Aufbewahrung: Aufbewahrung zu Hause im ★★★-Gefriergerät bei -18°C
Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Nährwertangaben
Pro 100 g
Pro Portion 500 g
% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal
 
572kJ /138kcal
2860kJ /690kcal
34%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)
 
10.6g (4.3g)
53g (21.5g)
75% (107%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)
 
3.9g (0.7g)
19.5g (3.5g)
7% (3%)
Ballaststoffe
 
3.5g
17.5g
-
Eiweiß
 
5g
25g
50%
Salz
 
0.9g
4.50g
75%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 2
Grünkohl 35%, Kartoffeln 20%, Hühnerfond (Wasser, Hühnerfleisch), geräucherter Rückenspeck 7% (Schweinespeck, Rauch), Mettwurst 6,7% (Schweinefleisch 4%, Speck 2,5%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Traubenzucker (Dextrose), Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Isoascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin), Gewürze (schwarzer Pfeffer, Ingwer), Gewürzextrakte (Pfeffer, Paprika, Macis), Rauch), Kasseler-Schulter 6,7% (Schweinefleisch 6,4%, Wasser, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin), Glukosesirup, Rauch), Zwiebeln, Senfsaat, Branntweinessig, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Traubenzucker (Dextrose), Zucker, Gewürze (Kurkuma, Chili), Pfefferextrakt, Rauch.
In der Pfanne (3 Portionen = 1000 g): Das tiefgefrorene Produkt mit 40 g Fett und 4 EL Wasser bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne ohne Deckel unter mehrfachem Rühren ca. 11 min fertig garen.
In der Mikrowelle (600 Watt) (1 Portion = 350 g): Das tiefgefrorene Produkt mit 10 g Fett und 1 EL Wasser in einem mikrowellengeeigneten Geschirr mit Deckel für ca. 5 min erhitzen. Danach umrühren und nochmals ca. 4 min mit Deckel fertig garen. Anschließend ca. 2 min bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Westfälisches Grünkohlgericht

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