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Lachsforellenfilets, mit Haut

Artikelnummer 00574
00574
Lachsforellenfilets, mit Haut (Artikelnummer 00574)
Lachsforellenfilets, mit Haut (Artikelnummer 00574)
Lachsforellenfilets, mit Haut (Artikelnummer 00574)

Lachsforellenfilets, mit Haut

Artikelnummer 00574
00574
Produktbeschreibung Unsere hochwertigen und fein filetierten Filets mit Haut sind ein echtes Highlight. Sie zeichnen sich durch einen klaren, reinen Geschmack aus und bleiben auch auf dem Grill wunderbar saftig. Ideal auch für die Zubereitung in der Pfanne. Aus kontrollierter Süßwasseraufzucht, praktisch grätenfrei. Unsere hochwertigen und fein filetierten Filets mit Haut sind ein echtes Highlight. Sie zeichnen sich durch einen klaren, reinen Geschmack aus und bleiben auch auf dem Grill wunderbar saftig. Ideal au...  mehr

Preisangabe
17,80 € 4-5 Stück = 450 g (500 g glasiert) (1000 g = € 39,56)
AuftauanleitungIm Kühlschrank (ca. 5°C): 4 Std.
Bei Raumtemperatur (ca. 22°C): 2 Std. Bitte die Filets während des Auftauens zudecken. Die aufgetauten Filets unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenkrepp trocken tupfen.
ZubereitungsanleitungIn der Pfanne:
Die aufgetauten, trocken getupften Filets nach Belieben würzen. Anschließend die Filets zunächst mit der Hautseite nach unten in einer heißen, beschichteten Pfanne mit ausreichend Öl bei mittlerer Hitze braten. Während der Zubereitung regelmäßig vorsichtig wenden. Auf dem Grill: Die aufgetauten, trocken getupften Filets dünn von beiden Seiten mit Öl bestreichen und nach Belieben würzen. Anschließend die Filets zunächst mit der Hautseite nach unten am Rande der Glut auf das Grillrost legen. Unter mehrmaligem vorsichtigen Wenden grillen. Je nach Stärke der Glut kann die Grillzeit variieren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 110 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   569kJ /136kcal 625.9kJ /149.6kcal 7%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   6.5g (1.6g) 7.2g (1.8g) 10% (8%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   0.1g (0.1g) 0.1g (0.1g) 0% (0%)
Ballaststoffe   0.1g 0.1g -
Eiweiß   19.3g 21.2g 42%
Salz   0.1g 0.1g 1%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 4

Lachsforellenfilet.

Unsere hochwertigen und fein filetierten Filets mit Haut sind ein echtes Highlight. Sie zeichnen sich durch einen klaren, reinen Geschmack aus und bleiben auch auf dem Grill wunderbar saftig. Ideal auch für die Zubereitung in der Pfanne. Aus kontrollierter Süßwasseraufzucht, praktisch grätenfrei.
Verkehrsbezeichnung: Lachsforellenfilets naturbelassen, glasiert (zum Schutz der Filets). Tiefgefroren.
Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Oncorhynchus mykiss ; aus Aquakultur gewonnen in: Peru oder Schottland.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Germany