Caractéristiques:

Sans viande de bœuf, Sans fruits de mer, Sans viande, Sans volaille, Sans viande de gibier, Sans porc

Préparation

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Senfsuppe mit Seelachs

moyen 80 min

Ingrédients

4 Stück bofrost*
4 Stück
3 Stück bofrost*
3 Stück
Vegan
400 g bofrost*
400 g
bofrost*Mélange pour soupe paysanne
2 EL
Tafelsenf
3 EL
Weißweinessig
1 EL
Honig
1 Msp.
Zwiebelpulver
1 Prise(n)
Salz, Pfeffer
2 EL
Öl
100 g
Butter
4 EL bofrost*
4 EL
3 EL
Groben Senf
150 ml
Weißwein
100 g
Mehl
0.5 TL
Estragon, gerebelt
1 Prise(n)
Bockshornklee, gemahlen
500 ml
Fischfond
250 g
Schmand
1 ml
Muskat

Préparation

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