DOLCEDO TIRAMISU Sandwiches glacés

Name: DOLCEDO TIRAMISU Sandwiches glacés
Total time: 15 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 115 g de beurre en dés; 100 g de sucre brun; 60 g de sucre blanc; 1 œuf; 1 cc d'extrait de vanille; 200 g de farine; 130 g de chocolat en coupeaux; 0.5 cc de bicarbonate; 1 pincée de sel

facile 15 min

Ingrédients

¼ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
28.75 g	de beurre en dés
25 g	de sucre brun
15 g	de sucre blanc
¼	œuf
¼ cc	d'extrait de vanille
50 g	de farine
32.5 g	de chocolat en coupeaux
0.13 cc	de bicarbonate
¼ pincée	de sel

½ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
57.5 g	de beurre en dés
50 g	de sucre brun
30 g	de sucre blanc
½	œuf
½ cc	d'extrait de vanille
100 g	de farine
65 g	de chocolat en coupeaux
0.25 cc	de bicarbonate
½ pincée	de sel

¾ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
86.25 g	de beurre en dés
75 g	de sucre brun
45 g	de sucre blanc
¾	œuf
¾ cc	d'extrait de vanille
150 g	de farine
97.5 g	de chocolat en coupeaux
0.38 cc	de bicarbonate
¾ pincée	de sel

1 emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
115 g	de beurre en dés
100 g	de sucre brun
60 g	de sucre blanc
1	œuf
1 cc	d'extrait de vanille
200 g	de farine
130 g	de chocolat en coupeaux
0.5 cc	de bicarbonate
1 pincée	de sel

1¼ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
143.75 g	de beurre en dés
125 g	de sucre brun
75 g	de sucre blanc
1¼	œuf
1¼ cc	d'extrait de vanille
250 g	de farine
162.5 g	de chocolat en coupeaux
0.63 cc	de bicarbonate
1¼ pincée	de sel

1½ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
172.5 g	de beurre en dés
150 g	de sucre brun
90 g	de sucre blanc
1½	œuf
1½ cc	d'extrait de vanille
300 g	de farine
195 g	de chocolat en coupeaux
0.75 cc	de bicarbonate
1½ pincée	de sel

1¾ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
201.25 g	de beurre en dés
175 g	de sucre brun
105 g	de sucre blanc
1¾	œuf
1¾ cc	d'extrait de vanille
350 g	de farine
227.5 g	de chocolat en coupeaux
0.88 cc	de bicarbonate
1¾ pincée	de sel

2 emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
230 g	de beurre en dés
200 g	de sucre brun
120 g	de sucre blanc
2	œuf
2 cc	d'extrait de vanille
400 g	de farine
260 g	de chocolat en coupeaux
1 cc	de bicarbonate
2 pincée	de sel

2¼ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
258.75 g	de beurre en dés
225 g	de sucre brun
135 g	de sucre blanc
2¼	œuf
2¼ cc	d'extrait de vanille
450 g	de farine
292.5 g	de chocolat en coupeaux
1.13 cc	de bicarbonate
2¼ pincée	de sel

2½ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
287.5 g	de beurre en dés
250 g	de sucre brun
150 g	de sucre blanc
2½	œuf
2½ cc	d'extrait de vanille
500 g	de farine
325 g	de chocolat en coupeaux
1.25 cc	de bicarbonate
2½ pincée	de sel

2¾ emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
316.25 g	de beurre en dés
275 g	de sucre brun
165 g	de sucre blanc
2¾	œuf
2¾ cc	d'extrait de vanille
550 g	de farine
357.5 g	de chocolat en coupeaux
1.38 cc	de bicarbonate
2¾ pincée	de sel

3 emballage(s)	bofrost*dolcedo Tiramisu "tiramisu"
345 g	de beurre en dés
300 g	de sucre brun
180 g	de sucre blanc
3	œuf
3 cc	d'extrait de vanille
600 g	de farine
390 g	de chocolat en coupeaux
1.5 cc	de bicarbonate
3 pincée	de sel

Caractéristiques:

Sans poisson, Sans viande, Sans porc

Préparation

Recouvrir un plat à gratin de papier cuisson et étaler la crème glacée sur une épaisseur de 3 à 4 cm. Mettre ensuite le plat au congélateur.

Battre le beurre et le sucre, ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et battre à nouveau. Ajouter ensuite la farine, le bicarbonate et le sel et mélanger. Pétrir le tout avec les copeaux de chocolat et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Préchauffer le four (150°C chaleur tournante). Étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur et former des petits disques (Ø 8 cm). Cuire les disques sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 10 à 15 min

Démouler la crème glacée et former aussi des disques (Ø 8 cm). Former un sandwich glacé avec deux gâteaux et un disque de crème glacée et déguster sans tarder.