Kalbsrücken-Medaillons, mariniert

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Kalbsrücken-Medaillons, mariniert

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Wunderbar zarter Genuss. Saftige Medaillons, meisterhaft aus dem Kalbsrücken geschnitten. Harmonisch abgeschmeckt mit einer feinwürzigen Marinade aus feinem Olivenöl und Kräutern. Einzeln entnehmbar.

19,50 € 6 Stück = 400 g (1000 g = € 48,75)
Auftauempfehlungen: 1 Stück = 67 g Im Kühlschrank ca. 5°C: ca. 5 Stunden Bei Raumtemperatur ca. 22°C: ca. 3 Stunden Zubereitung:
In der Pfanne (1 Stück = 67 g): Etwas Öl erhitzen. Das aufgetaute Produkt scharf anbraten. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden auf jeder Seite ca. 5 Minuten für ein durchgebratenes Ergebnis braten.
Auf dem Grill (1 Stück = 67 g): Das aufgetaute Produkt am Rande der Glut unter mehrfachem Wenden für ca. 16 Minuten für ein durchgebratenes Ergebnis grillen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Nährwertangaben Pro 100 g Pro Portion 67 g % der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal   445kJ /105kcal 298,2kJ /70,4kcal 3,5%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)   1,4g (0,4g) 0,9g (0,3g) 1,3% (1,3%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)   1,3g (0,6g) 0,9g (0,4g) 0,3% (0,4%)
Eiweiß   21,8g 14,6g 29,2%
Salz   1g 0,7g 11,2%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 6

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Kalbfleisch 90%, Wasser, natives Olivenöl extra 1,9%, Salz, Gewürze (Zwiebelgranulat, Paprika, Chili, Schabzigerklee), Zucker, Tomatenpulver, Kartoffelstärke, Limettensaft, Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum).

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.
Verkehrsbezeichnung: Medaillons aus dem Kalbsrücken geschnitten, mit Olivenöl-Kräuter-Marinade, roh. Tiefgefroren.
Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach
Inverkehrbringer: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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