Olives vertes dénoyautées: olive verte dénoyautée, sel, acide lactique, acide citrique, acide ascorbique.
Fromage provolone affumicato: lait, sel, coagulant, fumée.
Fromage provolone classico: lait, sel, coagulant.
Saucisson Emilia: viande de porc, sel, dextrose, épices (poivre blanc, poivre noir, ail), extrait de poivre, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
Saucisson Milano classico: viande de porc, sel, dextrose, épices (poivre blanc, poivre noir, ail), extrait de poivre, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).
Saucisson Milano piccante: viande de porc, sel, dextrose, épices (piment doux, piment, poivre blanc, poivre noir, ail), paprika en poudre, extrait de poivre, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium).