Recette raffinée de salsifis

Réf.01739
Détails du produit

Recette raffinée de salsifis

Réf.  01739
Détails du produit
Prix
TVA incluse plus contribution d’énergie
500 g (1000 g = € 12,90)
6,45 €
500 g (1000 g = € 12,90)
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Végétarien

Recette raffinée de salsifis (Numéro d’article 01739)
Salsifis tendres à la crème, au persil et aux épices soigneusement sélectionnées, rehaussés d'un soupçon de vanille. Le léger goût de noisette des salsifis et la note subtile de vanille se marient à la perfection avec différentes pièces de viande et de volaille. Portionnables à volonté.
Dénomination légale: Salsifis (67,7%) dans une sauce à la crème (31,9%) affinée à la vanille. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 150 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
356kJ /85kcal
534kJ /127.5kcal
6.4%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
3.3g (1.9g)
5g (2.8g)
7.1% (14.2%)
glucides (dont sucres)
 
11.4g (4.2g)
17.1g (6.3g)
6.3% (7%)
fibres
 
2.2g
3.3g
-
protéines
 
1.3g
2g
3.9%
sel
 
0.7g
1.10g
18.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 3
Salsifis 67,7%, sauce à la crème à la vanille 31,9% (eau, crème, sucre, amidon de maïs, lait entier en poudre, sel iodé (sel, iodate de potassium), bouillon de légumes (sel, légumes séchés (oignons, tomates, ail)), concentré de jus de citron, extrait de vanille Bourbon, poivre noir), persil.
Casserole (2 portions = 300 g): Portez à ébullition le produit encore surgelé avec 2 cuillères à soupe d’eau sous couvercle. Faites mijoter ensuite sous couvercle à feu moyen pendant environ 4 minutes en remuant plusieurs fois. Four à micro-ondes 600 W (1 portion = 150 g): Faites chauffer le produit encore surgelé dans un récipient adapté à la cuisson au four à micro˜ondes sous couvercle pendant environ 3 minutes. Remuez ensuite et terminez la cuisson sous couvercle pendant encore environ 3 minutes. Laissez reposer ensuite pendant environ 2 minutes à température ambiante. Indication importante : cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Ne pas recongeler après décongélation.

Recette raffinée de salsifis

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500 g (1000 g = € 12,90)
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