Falafel (Numéro d’article 11496)
Falafel (Numéro d’article 11496)

Falafel

Réf.11496
Détails du produit
Falafel
Réf.  11496
Détails du produit
Prix
TVA incluse
500 g (1000 g = € 24,20)
12,10 €
500 g (1000 g = € 24,20)
Vegan

Comme ceux vendus dans les souks : falafels végétariens à base d'épices orientales comme la coriandre et le cumin. Ces petits beignets de pois chiches sont des encas très tendance. Trempés dans une sauce au yaourt et à la menthe, ils sont rafraîchissants en été. Délicieux en hors-d'oeuvre également, accompagnés d'une salade verte, ou en plat principal avec du pain pita. En portions individuelles.

Dénomination légale: Boulettes frites à base de purée de pois chiches, assaisonnées. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur ★★★ à -18 ° C
Distributeur: bofrost* An der Oelmühle 6, 47638 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 250 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1343kJ /322kcal
3357.5kJ /805kcal
40.2%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
18.5g (1.9g)
46.2g (4.8g)
66.1% (23.8%)
glucides (dont sucres)
 
28g (4.5g)
70g (11.2g)
25.9% (12.5%)
fibres
 
6g
15g
-
protéines
 
7.7g
19.2g
38.5%
sel
 
1.80g
4.50g
75%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 2
pois chiches 35,8%, eau, oignons, huile de colza, amidons modifiés (maïs, pomme de terre), coriandre, sucre, persil, épices (ail, piment doux, cumin, curry (curcuma, graine de fenugrec, coriandre, cannelle, piment fort, paprika, gingembre, cumin, moutarde en poudre, poivre blanc, poivre noir, graines de piment chili, poivre de Jamaïque, muscade, clou de girofle, carvi), poivre noir, piment fort), sel iodé (sel, iodate de potassium), poudres à lever (phosphates de sodium, carbonates de sodium), amidon de maïs. Peut contenir : gluten, blé, oeufs, soja, lait, céleri.
Préparation au four Préparation à la poêle
Four (1portion = 250 g) : Préchauffez à 160°C (four traditionnel à 180°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur la grille de votre four recouverte de papier cuisson à mi-hauteur pendant environ 18-20 minutes. Retournez une fois à mi-cuisson. Poêle (1portion = 250 g) : Faites chauffer un peu d’huile. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen pendant environ 10 minutes en retournant plusieurs fois. Laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant. onseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil. Indication importante : faites cuire le produit à coeur avant de le consommer ! Ne pas recongeler après décongélation.
Falafel
Réf.  11496
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Prix
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500 g (1000 g = € 24,20)
12,10 €
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