Filets de plie du pacifique, pratiquement sans arêtes, remplie de délicieuse sauce au raifort. Traditionnellement fariné et affiné avec du persil.
Filets de plie du pacifique, pratiquement sans arêtes, remplie de délicieuse sauce au raifort. Traditionnellement fariné et affiné avec du persil.