Tipp: Vor der Entnahme einer Teilmenge den Inhalt des Beutels zur besseren Verteilung gut schütteln.
Pfanne (1.000 g = ca. 3 Portionen): Die tiefgefrorene Großmutters Fischpfanne mit 6 EL Wasser in eine Pfanne geben und mit Deckel ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Dabei mehrfach vorsichtig umrühren. Bei der Zubereitung von 350 g verringert sich die Zubereitungszeit, mit 4 EL Wasser, auf ca. 9 Minuten.
In der Mikrowelle 600 W (330 g = ca. 1 Portion): Die tiefgefrorene Großmutters Fischpfanne in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben und bei 600 Watt mit Deckel ca. 5 Minuten erhitzen, vorsichtig umrühren und nochmals 5 Minuten zugedeckt bei 600 Watt fertiggaren.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!