Auftauanleitung: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und abgedeckt ca. 24 h im Kühlschrank (4°C) auftauen.
Zubereitungsanleitung Backofen: Auf 160°C (Ober-/Unterhitze 180°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Butter oder Öl bestreichen und mit 100 ml Wasser in einer Auflaufform auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 120 min (Ober-/Unterhitze ca. 120 min) fertig garen, dabei mehrfach mit dem Fond übergießen.
Zubereitungsanleitung Pfanne: Ausreichend Fett erhitzen. Das aufgetaute Produkt bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne gleichmäßig anbraten. Anschließend mit etwas Wasser oder Brühe (Produkt zur Hälfte bedeckt) ablöschen und mit Deckel unter gelegentlichem Wenden ca. 50 min bei niedriger Hitze fertig garen.
Tipp: Für eine traditionellere Zubereitung verwenden Sie statt Wasser eine kräftige Brühe.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nicht zum Rohverzehr geeignet.
Nach dem Auftauen sofort zubereiten und verzehren.
