Auftauempfehlung: 2 Portionen (ca. 500 g): Den tiefgefrorenen Julienne Gemüse-Mix in einer flachen Schüssel verteilen und bei Raumtemperatur ca. 2,5 Stunden (im Kühlschrank ca. 5 Stunden) zugedeckt auftauen lassen. Den Julienne Gemüse-Mix während des Auftauens wenden.

In der Mikrowelle: 1 Portion (ca. 250 g) Den tiefgefrorenen Julienne Gemüse-Mix in ein flaches mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 180 Watt 8 Minuten zugedeckt auftauen lassen. Bitte zur Hälfte der Zeit einmal wenden. Tipps: Für Suppen, Soßen oder Ragouts die gewünschte Menge Julienne Gemüse-Mix einfach 5 Minuten vor dem Ende mit in das leicht köchelnde Gericht geben und fertig garen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Verwendung: Der Julienne Gemüse-Mix ist eine ideale Grundlage verschiedenster Rezeptideen. Ob als Rohkost, Bestandteil warmer oder kalter Salate, als besonders hochwertige Grundlage feiner Suppen oder gedünstet zu zartem Fisch, ist der Julienne Gemüse-Mix bestens geeignet.