Infos alimentaires Service Aide & contact

Caractéristiques:

Sans poisson, Sans viande de bœuf, Sans fruits de mer, Sans viande, Sans volaille, Végétarien, Sans viande de gibier, Sans porc

Préparation

1
 Faire cuire les choux de Bruxelles dans de l’eau salée pendant 12 minutes. Assaisonner 200 ml de l’eau de cuisson avec un bouillon sans conservateur ni exhausteur de goût.
2
 Faire chauffer un peu d’huile dans une casserole ou une sauteuse et y faire revenir les dés d’oignon. Préparer une pâte avec l’ail, le gingembre et le piment et l’ajouter aux oignons. Saupoudrer de curry et faire revenir brièvement. Ensuite, ajouter le bouillon et les tomates.
3
 Faire lentement réduire la sauce d’un tiers à feu moyen. Ajouter le garam masala, du sel et le beurre d’amandes, porter à ébullition et réduire ensuite en purée.
4
 Préparer les falafels et le pain naan au four selon les recommandations.
5
 Réchauffer les choux de Bruxelles dans la sauce et les répartir dans 4 assiettes creuses. Ajouter les falafels et décorer avec des berbéris. Servir avec le pain naan.

Recettes similaires

Knuspriges Kohlrabi-Schnitzel mit veganer Mayo und Tomatensalat
moyen 40min
Mini Tiramisù auf beschwipstem Himbeerspiegel
facile 10min
Pikante Porree-Apfel-Quiche
moyen 73min
Pommes de terre grillées sur lit d’houmous au yaourt
moyen 50min
Heidelbeer-Pfannkuchen "Strohfeuer"
moyen 30min
Bunter Gemüse-Tomaten-Reis
facile 30min
Pomme au four avec ragoût de poulet
moyen 50min
Hummus aus dicken Bohnen
facile 75min

Korma végétarien aux falafels

moyen 50 min

Ingrédients

600 g bofrost*
600 g
bofrost*Choux de Bruxelles
300 ml
de bouillon
1 Cuillerée à soupe
huile
6 Cuillerée à soupe bofrost*
6 Cuillerée à soupe
bofrost*Dés d'oignons
3 Gousse(s)
gousses d’ail
20 g
de gingembre
1 Morceau(x)
piment rouge
1 Pincée
de poudre de curry indien
500 g
de dés de tomate (en conserve)
1 Pincée
Garam Masala
1 Pincée
sel
4 Cuillerée à soupe
de beurre d’amandes
24 Morceau(x) bofrost*
24 Morceau(x)
bofrost*Falafel
Vegan
4 Morceau(x) bofrost*
4 Morceau(x)
bofrost*Naan tandoori
Végétarien

Préparation

1.
Faire cuire les choux de Bruxelles dans de l’eau salée pendant 12 minutes. Assaisonner 200 ml de l’eau de cuisson avec un bouillon sans conservateur ni exhausteur de goût.
2.
Faire chauffer un peu d’huile dans une casserole ou une sauteuse et y faire revenir les dés d’oignon. Préparer une pâte avec l’ail, le gingembre et le piment et l’ajouter aux oignons. Saupoudrer de curry et faire revenir brièvement. Ensuite, ajouter le bouillon et les tomates.
3.
Faire lentement réduire la sauce d’un tiers à feu moyen. Ajouter le garam masala, du sel et le beurre d’amandes, porter à ébullition et réduire ensuite en purée.
4.
Préparer les falafels et le pain naan au four selon les recommandations.
5.
Réchauffer les choux de Bruxelles dans la sauce et les répartir dans 4 assiettes creuses. Ajouter les falafels et décorer avec des berbéris. Servir avec le pain naan.

Vos avantages bofrost*

Paiement effectué exclusivement à la livraison Vous avez le choix du paiement, vous pouvez notamment payer directement au vendeur-conseil de la livraison.
Conseils individuels Si vous avez des questions, votre vendeur et notre équipe du service clientèle sont toujours à votre disposition.
Échange gratuit Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous le reprenons et vous remboursons le prix d'achat.
Des produits au plus près du naturel Noss produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.