Gratinierte Rosmarin-Kartoffeln mit Feta

leicht 30 min

Zutaten

1 Packung(en)
bofrost*Rosmarin- Kartoffeln
Vegan
10 Stück kleine Tomaten oder Kirschtomaten
200 g Feta-Käse
250 g Joghurt
1 Prise(n) Salz, schwarzer Pfeffer
1 EL
bofrost*Kräutergarten mediterran
2 EL ÖL

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Rosmarin-Kartoffeln nach Packungsanweisung zubereiten. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Feta zerbröckeln. Nach 15 Minuten Backzeit die Country Fries einmal wenden, Tomaten und 100 g Feta darauf verteilen. Mit den Kräutern bestreuen und mit Öl beträufeln.
2.
Die Tomaten waschen und halbieren. Den Feta zerbröckeln. Nach 15 Minuten Backzeit die Country Fries einmal wenden, Tomaten und die Hälfte des Fetas darauf verteilen. Mit Oregano bestreuen und mit Öl beträufeln
3.
Für den Dip den restlichen Feta mit dem Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach weiteren 10 Minuten Backzeit die gratinierten Kartoffeln mit dem Dip servieren.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Rosmarin-Kartoffeln nach Packungsanweisung zubereiten. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Feta zerbröckeln. Nach 15 Minuten Backzeit die Country Fries einmal wenden, Tomaten und 100 g Feta darauf verteilen. Mit den Kräutern bestreuen und mit Öl beträufeln.
2
 Die Tomaten waschen und halbieren. Den Feta zerbröckeln. Nach 15 Minuten Backzeit die Country Fries einmal wenden, Tomaten und die Hälfte des Fetas darauf verteilen. Mit Oregano bestreuen und mit Öl beträufeln
3
 Für den Dip den restlichen Feta mit dem Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach weiteren 10 Minuten Backzeit die gratinierten Kartoffeln mit dem Dip servieren.

Ähnliche Rezepte

Knuspriges Kohlrabi-Schnitzel mit veganer Mayo und Tomatensalat
mittel 40min
Zuckerarmer Schoko-Erdnuss-Shake
leicht 10min
Fruchtig, kernig, frisch – Sommersalat mit gegrilltem Pfirsich und Mais
leicht 30min
Pikante Porree-Apfel-Quiche
mittel 73min
Geröstete Paprika-Kürbissuppe mit Chorizo und Salbei-Pfirsich-Croutons
mittel 45min
Zarte Gemüse-Tempura
leicht 20min
Lachsbutter
leicht 10min
Knusprige Baconnester mit Kräuter-Paprikacreme, Garnelen und Granatapfel
leicht 30min

Ihre bofrost*Vorteile