Kräuterbutter

Name: Kräuterbutter
Total time: 20 min
Yield: Personen 6
Ingredients: 250 g Butter; 1 Zehe(n) Knoblauch

leicht 20 min

Zutaten

41.67 g	Butter
0.17 Zehe(n)	Knoblauch
0.17 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

83.33 g	Butter
0.33 Zehe(n)	Knoblauch
0.33 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

125 g	Butter
0.5 Zehe(n)	Knoblauch
0.5 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

166.67 g	Butter
0.67 Zehe(n)	Knoblauch
0.67 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

208.33 g	Butter
0.83 Zehe(n)	Knoblauch
0.83 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

250 g	Butter
1 Zehe(n)	Knoblauch
1 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

291.67 g	Butter
1.17 Zehe(n)	Knoblauch
1.17 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

333.33 g	Butter
1.33 Zehe(n)	Knoblauch
1.33 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

375 g	Butter
1.5 Zehe(n)	Knoblauch
1.5 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

416.67 g	Butter
1.67 Zehe(n)	Knoblauch
1.67 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

458.33 g	Butter
1.83 Zehe(n)	Knoblauch
1.83 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

500 g	Butter
2 Zehe(n)	Knoblauch
2 Packung(en)	bofrost*Kräutergarten klassisch Kräutergarten klassisch Art. Nr. 11014 50 g (1000 g = € 83,80) 4,19 € inkl. MwSt.
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle
	Alufolie

Eigenschaften:

Ohne Laktose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

plus Kühlzeit 1 Stunde

Nährwerte pro Person

Kalorien:	317 kcal
Fett:	35 g
Kohlenhydrate:	1 g
Eiweiß:	1 g

Zubereitung

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Die Knoblauchzehe abziehen und durch eine Presse drücken.

Die Butter in eine Schüssel oder einen tiefen Teller geben, die gefrorene Kräutermischung und den Knoblauch dazugeben und alles mit einer Gabel zu einer Masse von homogener Konsistenz vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Kräuterbutter in Alufolie zu einer 20 cm langen Rolle formen; die seitlichen Enden wie bei einem Bonbon fest zusammendrehen. Ca. 1 Stunde kalt stellen.